Соевая мука из Приморья могла отравить жителей Кореи

В продукции были обнаружены бактерии кишечной палочки и рода Clostridium

2b6fb19aec28f1903daf407e7723f488330ab82d.jpeg

Специалисты ветеринарной лаборатории выявили в трех партиях пищевой соевой муки, приготовленной для экспорта в Республику Корея, нарушения технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Мука с бактериями кишечной палочки и рода Clostridium могла спровоцировать кишечные заболевания, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

В результате проверки, заказчиком которой является сам производитель продукции, в пробах образцов было установлено наличие бактерий группы кишечной палочки. Появление данных вредоносных микроорганизмов могло спровоцировать нарушение технологических процессов при его изготовлении или же неправильное хранение.

Также в одной из партий специалисты наткнулись на Clostridium. Бактерии данного рода устойчивы к термической обработке, а их токсины могут спровоцировать отравление. Заражение бактериями могло произойти из-за контакта продукции с землей, с удобрениями, в которых содержится возбудитель, и из-за нарушения производства и хранения продукции.

В настоящее время результаты исследования внесены в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста», поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства. Информационное письмо будет передано владельцу продукции.

Другие материалы рубрики "Общество"
2db1be28186e671b72d4d1dddc0d2a4fbfab8a84.jpeg

Подвиги моряков торгового флота почтили во Владивостоке

В этом году в честь годовщины Великой Победы FESCO организовала целый ряд мероприятий

cf49f3606b3291460d1391fae0b8d633dd0879b3.jpeg

Какая техника приняла участие в параде Победы во Владивостоке: список

Парад военной техники открыли символы Победы – легендарные Т-34

085be18c9b3080fbcd4540eb69466b831d6b1caa.jpeg

Где приморцам смотреть парад Победы в Москве

Парад Победы на 9 Мая в Москве начнется в 10:00 по московскому времени