Соевая мука из Приморья могла отравить жителей Кореи

В продукции были обнаружены бактерии кишечной палочки и рода Clostridium

2b6fb19aec28f1903daf407e7723f488330ab82d.jpeg

Специалисты ветеринарной лаборатории выявили в трех партиях пищевой соевой муки, приготовленной для экспорта в Республику Корея, нарушения технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Мука с бактериями кишечной палочки и рода Clostridium могла спровоцировать кишечные заболевания, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

В результате проверки, заказчиком которой является сам производитель продукции, в пробах образцов было установлено наличие бактерий группы кишечной палочки. Появление данных вредоносных микроорганизмов могло спровоцировать нарушение технологических процессов при его изготовлении или же неправильное хранение.

Также в одной из партий специалисты наткнулись на Clostridium. Бактерии данного рода устойчивы к термической обработке, а их токсины могут спровоцировать отравление. Заражение бактериями могло произойти из-за контакта продукции с землей, с удобрениями, в которых содержится возбудитель, и из-за нарушения производства и хранения продукции.

В настоящее время результаты исследования внесены в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста», поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства. Информационное письмо будет передано владельцу продукции.

Другие материалы рубрики "Общество"
54165485462.jpg

Еще один температурный рекорд установлен во Владивостоке

8 июля столбики термометров поднялись до +31,1 °C, превысив предыдущий максимум 1973 года на 0,1 градуса

thumb_544789_news_xxxl.jpg

Молодой человек повис на скале в районе бухты Промежуточная

Парень не рассчитал силы и оказался в ловушке

dbca745f65ca9f6f5787fd04100fcc2e8bfb903d.jpeg

Многодетные семьи могут получить выплату на погашение ипотеки в Приморье

Подать заявление необходимо до 31 октября 2027 года