В Приморье нашли некачественное сливочное масло из Свердловской области
В продукции были выявлены признаки фальсификации
В Приморье специалисты проверили сливочное масло «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%, произведенного в Свердловской области. В продукции были выявлены признаки фальсификации, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
Маслов, весом 600 кг, было взяла в одном из магазинов Арсеньева. Исследование проведено ФГБУ «Приморская МВЛ» в рамках госзадания. В результате лабораторных испытаний в продукции выявлено присутствие жиров растительного происхождения, а также несоответствие нормативам по жирно-кислотному составу.
Как рассказали специалисты, выявление растительных стеринов в составе молочной продукции говорит об использовании немолочных видов сырья – добавлении растительных масел. Информацию об этом производители обязаны размещать на упаковке товара. Как правило, розничная стоимость на такую молочную продукцию должна быть ниже.
Управлением Россельхознадзора направлены информационные письма о необходимости изъятия из оборота некачественной продукции владельцу продукции и производителю сливочного масла.
Кроме того, о выявлении извещено территориальное управление Россельхознадзора по месту нахождения производителя продукции для принятия необходимых мер.
