Роспотребнадзор посоветовал ограничить соль в рационе
Покупать следует только ту соль, где часть хлорида натрия заменена на соединения калия и магния
Специалисты Роспотребнадзора призвали россиян ограничить соль в рационе, сообщает РИА VladNews.
В первую очередь специалисты посоветовали отказаться от соли во время приготовления блюд и приправлять еду только перед подачей. Иначе вкус соли будет менее выражен, и организм не сразу «распознает» его.
Также следует убрать солонку с обеденного стола и отказаться от соленых закусок и продуктов быстрого приготовления. Консервированные овощи рекомендовали промывать перед едой в проточной воде, а лучше и вовсе заменить их на свежие плоды.
Покупать следует только ту соль, где часть хлорида натрия заменена на соединения калия и магния. Например, крупная морская соль полезнее обычной поваренной из-за более низкого процента содержания натрия и богатого химического состава.
Кроме того, продукт можно вовсе убрать из рациона, заменив ароматными пряными травами: укропом, петрушкой, сельдереем и зеленым луком, базиликом, тимьяном, розмарином, майораном, имбирем, тмином.
Чтобы вывести излишки соли из организма, требуется разнообразить рацион богатыми калием продуктами. Это могут быть бананы, картофель и шпинат.
