Россиянам развеяли популярные мифы о картофеле

В сутки можно есть не более 200 граммов картофеля

5b4c45319cd41ef38533d04347c1f54fbec56bc2.jpeg

Безопасное суточное количество картофеля составляет 200 граммов, его можно есть два-три раза в неделю. Об этом заявила диетолог Татьяна Мещерякова, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Life.ru.

Как рассказала диетолог, в 100 граммах отварного или запеченного картофеля содержится 65–80 калорий. Вопреки распространенным заблуждениям, картофель не является продуктом, который приводит к набору веса. Его запрещено есть только больным сахарным диабетам, остальные могут съедать до 200 граммов картошки в день два-три раза в неделю.

Картофельный крахмал тоже не так опасен, как принято считать. Напротив, он выступает в качестве субстрата для микрофлоры кишечника и способствует выработке витаминов, усвоению минералов и активации ферментов.

Врач указала на важность выбора правильного способа приготовления блюд из картофеля. Лучше не готовить его при высоких температурах, тогда из него не будет выделяться токсичный и канцерогенный компонент акриламид.

Кроме того, не стоит готовить картофельное пюре на молоке, поскольку молоко сложно сочетается с другими продуктами.

Ранее РИА VladNews писало о том, что Приморье дополнительно получит более 400 млн на ликвидацию последствий ЧС.

Другие материалы рубрики "Общество"
d646fa3423eaba5ae05bfa11193bd7f9c15386d2.jpeg

Назван средний размер военной пенсии в России

При минимальном стаже службы в 20 лет пенсионер получает 50% от довольствия

c775080ee69463df3fa96428ab6f667c5fa2808a.png

Цены на бензин АИ-95 обновили исторический максимум

Рост цен продолжился, несмотря на введённый с 30 июля запрет на экспорт бензина для крупных производителей

3cd711a9f92f4df2e55f146d6d02a615a7b77245.jpeg

Социальный налоговый вычет могут увеличить до 360 тысяч рублей

Рост цен требует пересмотра размера налоговых вычетов, которые давно не индексировались