«Сама в руки идет!»: тысячи анчоусов выбросились на берег в Приморье
Местные жители с удовольствием собирают маленькую, но очень полезную рыбку
Побережье села Безверхово усыпали тысячи аночоусов. Местные жители приятно удивлены и оперативно собирают свежую рыбку в ведра, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Telegram-канал Погода 25 регион.
«Рыба сама в руки идет!» — шутят местные жители.
Подобный массовый «выброс» в Приморье произошел в начале августа. Тогда на радость отдыхающим анчоусы массово выбросились на берег пляжа в Находке.
«Такое случается, например, когда стая рыб спасается от хищника вроде кальмара и упирается в мелководье. В таких случаях мелкая рыбка просто выбрасывается на берег в панике, — объяснили «рыбную» волну ученые. — А вот людям, наоборот, паниковать не стоит. Нужно собирать и готовить. Рыбка все-таки вкусная!»
Несмотря на маленький размер (не более 20 см), эта рыба богата полезными микроэлементами. Например, в анчоусах содержится витамин А, который способствует улучшению зрения и обмена веществ. Также эта рыба содержит в себе фосфор, кальций, железо, которые благотворно сказываются на общем состоянии организма.
Кстати, блюда из рыбы входят в меню многих национальностей, представители которых проживают в Приморском крае.
