Названа причина снижения цен на красную икру
Добыча красной икры увеличилась в 2,7 раза
В России начали снижаться цены на красную икру. Так, с 1 октября по 12 ноября средняя стоимость икры в рознице снизилась на 4 % по сравнению с прошлым годом и составила до 6 тыс. рублей за 1 килограмм. Снижение цен зафиксировали аналитики ресурса «Чек Индекс» «Платформы ОФД», сообщает РИА VladNews со ссылкой на РБК.
Лососевая икра в рознице непрерывно дорожала с августа 2022 года, следует из данных Росстата. Но в конце лета 2023 года тенденция сменила курс: согласно статистике, с августа по октябрь цены безостановочно снижались. К октябрю цены на деликатес приблизились к прошлогодним – 6,06 тысяч рублей за 1 килограмм против 5,66 тысяч рублей за 1 килограмм.
По словам главы Росрыболовства Ильи Шестакова, цены снижаются из-за увеличения производства на фоне роста объемов добычи лососевых. По данным ведомства, к ноябрю 2023 году на Дальнем Востоке было выловлено 608,6 тысяч тонн рыбы этого вида, что в 2,2 раза выше прошлогоднего показателя.
«У нас очень хороший вылов, объем производства тоже вырос. Поэтому цена на горбушевую икру точно должна снизиться», – рассказал Илья Шестаков.
Вместе с отловом рыбы увеличилась и добыча лососевой икры. В период с января по сентябрь 2023 года в России было произведено 21,1 тысяч тонн лососевой икры – это в 2,7 раза больше, чем в аналогичный период 2022 года.
Однако, утверждают специалисты, снижение цен может носить временный характер. К Новому году, когда ажиотаж возрастет, цены снова поползут вверх.
Ранее РИА VladNews рассказывало о том, что по поручению президента России Владимира Путина в северо-восточной части полуострова Муравьева-Амурского и на острове Русский будут созданы особо охраняемые природные территории. В их состав также может войти ботанический сад, который принадлежит ДВО РАН.
