Врач-эндокринолог объяснила, какой продукт должен быть на столе ежедневно

Речь идет о любом виде капусты

0bce0ecc9d285bc19a8453fa0056c328864b7ace.jpeg

Врач-эндокринолог Екатерина Янг объяснила, какой продукт должен быть на столе ежедневно. По словам специалиста, обеспечить организм необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой может обычная и многим доступная капуста. Причем, полезны все ее виды. Это и обычная белокочанная капуста, и брюссельская, и пекинская, и брокколи, сообщает РИА VladNews со ссылкой на telegram-канал врача.

Специалист отметила и особую пользу таких продуктов для печени. 

Напомнила Екатерина Янг и о том, что в капусте содержится сульфорафан. Он способствует детоксикации патологических метаболитов эстрогенов, чем объясняется его эффективность против различных видов рака.

Особый разговор - квашеная капуста. Такое блюдо отличает от других закусок и гарниров большое количество пробиотических бактерий в составе. Все это способствует здоровому пищеварению.

«Заправляйте ее растительным маслом для усвоения жирорастворимого витамина К2, который она содержит в большом количестве», - посоветовала Екатерина Янг.

Другие материалы рубрики "Общество"
4836327cefd2325d98081f32667abc56dd75516d.jpeg

Более 4 тысяч мигрантов в Приморье успели избежать депортации

Почти все эти иностранные граждане попали под действие миграционной амнистии

fc30f4709e4266160a19de8111e4a90a2cdaed9a.jpeg

Ботанический сад во Владивостоке расцвел яркими красками в июле

Каждый день сад меняется, показывая новые грани своей красоты

8b8558abe44ef4169e4a8ba2957649bfebba44d5.jpeg

Гороскоп на 27 июля

Завести новое хобби, новых друзей, врагов или даже новый роман сегодня очень даже возможно