Сушеный дальневосточный трепанг с кишечной палочкой обнаружили в Приморье

Продукция предназначалась на экспорт в КНР

8b8710befaa290bf061fc55f7faa89d437ca61eb.jpeg

Нарушения по микробиологическому показателю выявлены в пробах от двух партий сушеного дальневосточного трепанга производителя из Хасанского района Приморского края. Продукция предназначалась на экспорт в КНР, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

В рамках исследования продукции, предназначенной на экспорт в КНР, пробы сушеного трепанга от партий весом 84,5 килограммов и 100,6 килограммов были отобраны представителем Приморского межрегионального управления Россельхознадзора на производстве в поселке Славянка. Трепанг исследовался на 24 показателя, включая токсичные элементы, микробиологические показатели, паразитарную чистоту и другие нормативы.

В результате лабораторных испытаний в партиях обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Как предположили специалисты, возможной причиной серьезных нарушений ветеринарно-санитарных правил стало несоблюдение технологии производства или хранения трепанга.

Отметим, что употребление трепанга возможно только в случае его термической обработки. Применение сушеного трепанга без дополнительной обработки для изготовления биологически активных добавок небезопасно.

Другие материалы рубрики "Общество"
912bc80215d81233cc3f05176156bc4c6c262f25.jpeg

Милица Щипун назначена главой управления образования Владивостока

На новой должности Щипун планирует сохранить и укрепить лидирующие позиции городской системы образования в Приморском крае

8fa533c38d6ffd29e0226a56b085700c235b2e49.png

«Автобуса не будет»: Как жители приморской глубинки остаются без транспорта

Ситуация приобретает критические масштабы

dbf5d1595156ba195acd87d15e3f947fb4f6f062.jpeg

Почти 900 новых арендных квартир строят в Приморье

Эта мера призвана помочь гражданам решить жилищный вопрос в условиях высоких банковских ставок по ипотеке