Рыбу, содержащую ртуть, доставили в Приморье из Хабаровского края

Продукция предназначалась на экспорт в КНР

db1377b1a8003ff278ff7c9e7fe6d25f2489febc.jpeg

В Приморье из Хабаровского края доставили более 8,7 тонны мороженого неразделанного краснопера с несоответствующим содержанием ртути. Рыба заявлена на экспорт в КНР, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Итак, местные специалисты исследовали продукцию на  25 показателей, имеющих значение для России и страны-импортера, включая показатели ветеринарно-санитарной безопасности, паразитологию, токсико-биохимические и другие показатели. В результате лабораторных испытаний в рыбе обнаружено превышение содержания ртути в 3,1 раза.

Как отметили эксперты, обычно больше всего токсичных элементов накапливается в крупных хищных видах рыбы. Удалить ртуть из рыбы с помощью кулинарной обработки невозможно. При этом, накопление ртути ведет к развитию неврологических заболеваний, подавляет функцию сердечно-сосудистой и иммунной систем.

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельца продукции готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследований.

Другие материалы рубрики "Общество"
435c05fa523b5369e7a06c7d655e85b0db7370dd.jpeg

Обустройство подходов к пешеходным переходам ведется во Владивостоке

В числе таких объектов – переход в районе дома № 12 на улице Ватутина

042ad8b9e17ccfe9e2f511ea55cfe2ccb061c14d.jpeg

В Приморье спасли девушку, которой едва не отрезало голову в ДТП

Ее череп собирали по кусочкам.