Многочисленные нарушения выявили в кафе, где отравились 22 приморца

У госпитализированных с отравлением граждан обнаружили сальмонеллу

ffa6a258ab5097e0819bab4c7b06bdfe4f0d3fe1.jpeg

Роспотребнадзор обнаружил многочисленные нарушения в работе кафе в Дальнереченске, где накануне отравились 22 человека. У госпитализированных посетителей выявили сальмонеллу, сообщает РИА VladNews.

Как отметили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Приморскому краю, у руководителей отсутствовала документация, подтверждающая соответствие пищевой продукции, в том числе на сырье, находящееся на предприятии. На полуфабрикатах собственного приготовления отсутствовала маркировка о дате изготовления, сроках реализации и хранения. Кроме того, отсутствовали сведения у сотрудников о прохождении медосмотров и выявлено несоблюдение поточности и последовательности технологических процессов, обеспечивающих биологическую безопасность. 

Напомним, после отравления было возбуждено уголовное дело. На сегодняшний момент работа заведения приостановлена. 

Другие материалы рубрики "Общество"
f083d3ca29fa0b5ed3eab4a7475c30bb81f2a6e5.jpeg

Сильный дождь пройдет в Приморье

Температура воздуха +17...+27°C

103eebe896a944e2145c1eee53d96074f1861be9.jpeg

Гороскоп на 27 июля

Главное – не поддавайтесь искушению выяснить отношения с кем-либо из окружающих

3fed1cc6a6811f1fb07385bf3fc64fd5dc240958.jpeg

Россияне сократили траты на домашнее питание до пятилетнего минимума

Самые высокие траты на еду дома – в Дагестане, Ингушетии и Смоленской области