Многочисленные нарушения выявили в кафе, где отравились 22 приморца

У госпитализированных с отравлением граждан обнаружили сальмонеллу

ffa6a258ab5097e0819bab4c7b06bdfe4f0d3fe1.jpeg

Роспотребнадзор обнаружил многочисленные нарушения в работе кафе в Дальнереченске, где накануне отравились 22 человека. У госпитализированных посетителей выявили сальмонеллу, сообщает РИА VladNews.

Как отметили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Приморскому краю, у руководителей отсутствовала документация, подтверждающая соответствие пищевой продукции, в том числе на сырье, находящееся на предприятии. На полуфабрикатах собственного приготовления отсутствовала маркировка о дате изготовления, сроках реализации и хранения. Кроме того, отсутствовали сведения у сотрудников о прохождении медосмотров и выявлено несоблюдение поточности и последовательности технологических процессов, обеспечивающих биологическую безопасность. 

Напомним, после отравления было возбуждено уголовное дело. На сегодняшний момент работа заведения приостановлена. 

Другие материалы рубрики "Общество"
2bbd8babb29d75d410bcb1c88dd9118ad9728eca.jpeg

В Приморье пенсионерке удалили гигантскую опухоль весом 39 кг

Сейчас жизни и здоровью гражданки ничего не угрожает

91cdd1c6e783703586154786040b3028a012d7b0.png

Житель Владивостока купил самсу и ужаснулся

Под тестом оказалось заплесневелое мясо

03a53f851fa8e2769dfe16b1f4eb568cd5120b60.jpeg

Добыча кеты начнется с 15 августа в Приморском крае

Также продлен срок лова симы в Тернейском муниципальном округе