Переработчики Приморья поставили рекорд по объемам обработки рыбы в море
За семь месяцев плавзавод выпустил 31 тысячу тонн мороженой продукции и 52 миллиона банок консервов
Крупнейшая в мире и единственная в России плавучая рыбоконсервная база «Всеволод Сибирцев» завершает путину и в начале марта возвращается в Приморье. За семь месяцев, пока судно находилось в море, плавзавод выпустил 31 тысячу тонн мороженой продукции и 52 миллиона банок консервов, при этом приморцы обработали 68 тысяч тонн рыбы. Отраслевые эксперты называют это рекордными показателями для рыбообрабатывающей отрасли страны, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу правительства Приморского края.
В министерстве лесного хозяйства, охраны окружающей среды, животного мира и природных ресурсов Приморского края сообщили, что плавучий завод в основном перерабатывает сардину иваси, скумбрию, сельдь, минтай, лососей.
В начале рейса судно работало на приемке лосося, на этой путине завод принял и обработал более 6 тысяч тонн этого вида рыбы. Позже «Всеволод Сибирцев» перешел на промысел сардины. Свежевыловленную рыбу ему поставляли специализированные суда – траулеры, обнаруживающие скопление рыбы гидролокатором и добывающие ее при помощи кошелькового невода длиной около километра.
««Всеволод Сибирцев» за промысловый рейс 2023-2024 годов в очередной раз продемонстрировал рекордные показатели, прежде всего, по выпуску готовой к употреблению рыбопродукции. Есть и другие рекорды: на промысле иваси СТР «Калиновка» с экипажем в 21 человек за сутки добыл 400 тонн рыбы, а всего экипаж этого траулера поймал 12 тысяч тонн сардины за четырехмесячную путину. Таких показателей для вылова среднетоннажного судна не фиксировали даже в советское время, когда вылавливали за ивасевую путину около миллиона тонн и большая часть иваси шла на стол потребителям», – сообщил управляющий группой компаний «Доброфлот», которой принадлежит плавбаза, Александр. Ефремов
