В приморской колбасе обнаружили золотистый стафилококк

Он вызывает тяжелые пищевые отравления и различные заболевания

e6739010e71e7e57514e1a7cfe87a4e5cef08e29.png

Специалисты ветеринарной лаборатории выявили в двух партиях вареной и полукопченой колбасы приморского производителя нарушения технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». Золотистый стафилококк вызывает различные пищевые отравления и заболевания, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. 

В продукции общим весом 100 килограммов обнаружен золотистый стафилококк. Он считается наиболее опасным видом стафилококков. Оказаться в колбасе бактерия могла либо в результате несоблюдения правил хранения либо в результате нарушения технологических процессов.

Результаты исследования внесены в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста», Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства. Информационное письмо также направлено владельцу продукции.

Другие материалы рубрики "Общество"
5ff4b36fa015b32ec61abe1016e3f9280f30d355.jpeg

В сантиметрах от сердца: медики извлекли у бойца 20-сантиметровый осколок

В Уссурийском соединении Воздушно-десантных войск военные медики провели уникальную операцию

b20f53dd579e95d1b07d716938ea99b740ef8c48.jpeg

Августовская конференция педагогов стартовала во Владивостоке

Тема конференции в этом году — «Воспитание в интересах государства и личности: практика работы и новые векторы развития»

912bc80215d81233cc3f05176156bc4c6c262f25.jpeg

Милица Щипун назначена главой управления образования Владивостока

На новой должности Щипун планирует сохранить и укрепить лидирующие позиции городской системы образования в Приморском крае