Можно ли есть очищенные яблоки, если они потемнели: ответ диетолога
Изменение цвета объясняется реакцией содержащегося в них железа с кислородом окружающей среды
Потемнение очищенных яблок не означает, что они испортились, поэтому их можно смело употреблять в пищу. Об этом рассказала диетолог Людмила Микитюк, сообщает РИА VladNews со ссылкой на News.ru.
«Потемневшие яблоки можно есть. Изменение цвета объясняется реакцией содержащегося в них железа с кислородом окружающей среды», – пояснила врач.
По ее словам, если яблоки потемнели, это не значит, что они испортились.
