Яйца, картофель, колбаса: набор продуктов для окрошки подорожал

Набор продуктов для окрошки на квасе подорожал на 22%

29548b5281897bebdfc978f8d6235ed52d458879.jpeg

В России подорожали все продукты питания, которые нужны для приготовления окрошки, сообщает РИА VladNews.

Эксперты «Чек индекс» этих товаров в период с 1 по 10 июля 2024 года с аналогичным периодом 2023 года. Результаты показали, что цена картофеля выросла на 20%, квас и вареная колбаса подорожали на 11%, кефир на 9%, зеленый лук на 7%, огурцы на 80%, редис на 25%, сметана на 8%, а укроп на 24%. Десяток яиц подорожал на 40%.

Таким образом, средний чек на покупку товаров для окрошки на квасе в июне-июле 2024 года составил 862 рубля, что на 22% больше, чем в 2023 году. Если покупатель предпочитает заменять квас на кефир, то средний чек составит 850 рублей.

Приготовление окрошки по традиционному рецепту для четырех порций включает в себя редис (300 г), картофель (400 г), яйца (5 шт), огурцы (300 г), вареную колбасу (300 г), сметану (100 г), квас (1 л), лук и укроп (по 1 пучку). Стоимость всех ингредиентов составит примерно 685 рублей, что на 17% дешевле, чем в прошлом году.

Годовые продажи окрошки в общественных местах увеличились на 34% по сравнению с предыдущим годом.10:03

Другие материалы рубрики "Общество"
2eeec304d2c0ac9aaec588b79388a429b80ae08c.jpeg

Житель Владивостока две недели «носил» в себе детский конструктор

Операция длилась около двух часов

3dd2a6f058e13e7eabc79c2ca042babfcbd6e1d3.jpeg

Часть моста разрушилась в Дальнереченском районе Приморья

Восстановление опоры контролирует прокуратура.