Устрицы могут нанести серьезный вред здоровью

О том, сколько можно есть устриц в день, рассказала врач Екатерина Кашух

3dcb2eacca75a03c54d61ff04525fe8a2843967d.jpeg

Такой деликатес как устрицы является источником белка, однако из-за употребления их в сыром виде у человека может возникнуть отравление, в крайнем случае дело может закончиться смертью. О том, сколько можно есть устриц в день, рассказала врач Екатерина Кашух, сообщает РИА VladNews со ссылкой на life.ru.

«В целом при нормальном питании человек может спокойно съесть 5–7 устриц и не столкнуться с белковым отравлением», – отметила Кашух.

Однако врач предупредила, что в случае если человек на обед съел стейк, а на ужин устрицы, то могут быть последствия. Данным деликатесом нельзя злоупотреблять, так как есть риск белкового отравления, его признаками являются: тошнота, рвота, головная боль и диарея.

Хирург-проктолог Александр Умнов рассказал, что опасность также представляет и способ употребления – устриц едят сырыми. Дело все в том, что моллюски поглощают в себя частицы водорослей, в которых могут содержаться опасные элементы. Кроме того, человек вместе с деликатесом может подхватить кампилобактерию и вибриоз. Отравление ими в тяжелой форме может привести к сепсису или смерти.

Другие материалы рубрики "Общество"
48548974854165.jpg

Дорогу на Эгершельд во Владивостоке закроют на две недели

Ограничение будет действовать уже с 10 июля

781afeb70407196ac6d10a1720e4851249bd341b.jpeg

Яркие муралы с символами Владивостока украсили фасады на Второй Речке

Художник Сергей Мотофанов, участвовавший в создании муралов, рассказал, что работа заняла около двух недель

541546352.jpg

Когда в Приморье спадет жара: ответ синоптиков

Завтра ожидается +29…+34 °С