Устрицы могут нанести серьезный вред здоровью

О том, сколько можно есть устриц в день, рассказала врач Екатерина Кашух

3dcb2eacca75a03c54d61ff04525fe8a2843967d.jpeg

Такой деликатес как устрицы является источником белка, однако из-за употребления их в сыром виде у человека может возникнуть отравление, в крайнем случае дело может закончиться смертью. О том, сколько можно есть устриц в день, рассказала врач Екатерина Кашух, сообщает РИА VladNews со ссылкой на life.ru.

«В целом при нормальном питании человек может спокойно съесть 5–7 устриц и не столкнуться с белковым отравлением», – отметила Кашух.

Однако врач предупредила, что в случае если человек на обед съел стейк, а на ужин устрицы, то могут быть последствия. Данным деликатесом нельзя злоупотреблять, так как есть риск белкового отравления, его признаками являются: тошнота, рвота, головная боль и диарея.

Хирург-проктолог Александр Умнов рассказал, что опасность также представляет и способ употребления – устриц едят сырыми. Дело все в том, что моллюски поглощают в себя частицы водорослей, в которых могут содержаться опасные элементы. Кроме того, человек вместе с деликатесом может подхватить кампилобактерию и вибриоз. Отравление ими в тяжелой форме может привести к сепсису или смерти.

Другие материалы рубрики "Общество"
871e8346bbe2a6921d9b25d767ed8cf0d080f4b3.jpeg

56 опасных диагнозов за полгода: эндоскоп ловит рак в Приморье

Ключевым фактором эффективности является своевременное обращение пациентов и прохождение диспансеризации

ed85b91e4d52dbb01c2852479c41059481ff38e1.jpeg

Российские туристы открывают новые горизонты отдыха в Северной Корее

Лидер КНДР Ким Чен Ын недавно открыл крупный прибрежный курорт на Кальмасском полуострове

cf652971e17d2af6f8d80fb59fbddca1453b370e.png

Путин посмертно наградил генерала Гудкова «Золотой Звездой»

Он также присвоил его имя бригаде морпехов ТОФ