Повышение цен на кофе ожидается в России
Это связано с не урожайностью и проблемами с логистикой
Торговая наценка, которая часто рассматривается как причина роста цен на кофе, не играет ключевой роли в этом вопросе. Об этом сообщили в Российской ассоциации экспертов рынка ритейла (РАЭРР), сообщает РИА VladNews со ссылкой на «МК».
«Цены растут из-за неурожая в Бразилии и логистических проблем, связанных с прохождением Суэцкого канала. К тому же, значительно подорожал и фрахт морских судов», – пояснили в организации.
Как уточняется, данные факторы начали сказываться еще полгода назад, когда компании, работающие с кофейными зернами, начали пересматривать логистические цепочки. Традиционная наценка на кофе составляет от 20 до 35 % и остается стабильной, поскольку этот продукт не относится к товарам первой необходимости.
Представители ассоциации «Руспродсоюз» подтвердили, что среди ключевых поставщиков кофе на российский рынок находятся Вьетнам, Индонезия и Колумбия. При этом стоимость кофе зависит от ряда факторов, таких как цены на сырье, логистические расходы, стоимость упаковки, колебания курсов валют и наценки торговых сетей.
По данным на начало сентября, средняя розничная цена на натуральный кофе в зернах и молотый составила 1534,7 рубля за кг, что немного выше показателей августа, когда кг стоил 1526 рублей. В начале года цена составляла 1487,3 рубля. В то же время кг растворимого кофе в сентябре стоил 3378,5 рубля, что выше августовских 3341 рубля и январских 3231,4 рубля
