Озвучены секреты правильного питания при гипертонии

Врач рекомендует гипертоникам ограничить потребление соли до трех граммов

1fbaaca271b2d89f3bb44367242c649983b35c20.png

Врачи уделяют особое внимание пациентам с повышенным артериальным давлением, которое приводит к нарушениям работы всех органов и систем: сердца, сосудов, головного мозга, почек, глаз. Для таких людей необходимо особое питание, отметила врач эндокринолог-диетолог медицинского центра «Альфскрин» Юлия Миляева, сообщает РИА VladNews со ссылкой на издание «Тульская служба новостей».

DASH-диета

«Сегодня, кроме всем известной средиземноморской диеты, существует специальная диета для гипертоников – DASH, которая переводится как «диетологические подходы в борьбе с гипертонией», – поделилась Юлия Миляева.

Как пояснила диетолог, DASH – особая диета, разработанная Национальным институтом сердца, легких и крови США. Она снижает давление на 11 и 6 мм рт ст, ограничивая насыщенные жиры, мясные продукты промышленной переработки, сладости и сахаросодержащие напитки. В основе диеты – фрукты, овощи, зерновые, молочные продукты, мясо, рыба, птица, орехи, семена, бобовые и сладости. Главные акценты – ограничение натрия до 2300 мг в сутки, увеличение калия, магния, кальция и пищевых волокон.

Количество соли

Врач рекомендует всем ограничить потребление соли до пяти граммов в сутки, гипертоникам – до трех граммов. По словам Миляевой, для этого необходимо солить пищу не во время приготовления, а уже готовое блюдо; убрать солонку с обеденного стола; отказаться от полуфабрикатов и солений; усилить вкус блюд специями.

Продукты, богатые калием

Рекомендуемое употребление калия для гипертоников – 3500–5000 мг в день, уточнила Юлия Миляева. При DASH-диете используются два уровня калорийности: 1600 ккал и 2000 ккал.

Кофе и чай

Как пояснила эксперт, умеренное потребление кофеина до 300–400 мг в сутки (до 3–4 чашек кофе в день) не вредно для сердца и сосудов. Однако врач рекомендует ограничить кофеин при артериальной гипертонии и нарушениях сердечного ритма. Миляева добавила, что зеленый чай снижает давление на 10–15 мм рт ст.

Энергетики и алкоголь

Энергетики не несут никакой пользы для организма, подчеркнула Миляева. Они содержат много сахара и кофеина, что повышает давление и пульс и увеличивает риски нарушений ритма, инсульта и сосудистых катастроф. Специалист также напомнила, что безопасных доз алкоголя не существует, он вызывает скачки давления.

Другие материалы рубрики "Общество"
940ca18d340fa361532d0f9e2b05348e8dcb8303.jpeg

Жительница Приморья отдала 600 000 рублей за «снятие порчи»

«Гадалка» убедила гражданку, что на ее семью наложена «смертельная порча»

933fd13692a74482373a1de3c7ddd76f1e7b0893.jpeg

Владивостокцы рассказали, где чаще всего встречают свою любовь

Чаще всего люди встречают любовь на работе

d951607af88c54a9444b21a8056808ae7696ddb1.jpeg

Нелегальный хостел организовали в жилом доме во Владивостоке

В нем проживают 50 мигрантов