Озвучены секреты правильного питания при гипертонии

Врач рекомендует гипертоникам ограничить потребление соли до трех граммов

1fbaaca271b2d89f3bb44367242c649983b35c20.png

Врачи уделяют особое внимание пациентам с повышенным артериальным давлением, которое приводит к нарушениям работы всех органов и систем: сердца, сосудов, головного мозга, почек, глаз. Для таких людей необходимо особое питание, отметила врач эндокринолог-диетолог медицинского центра «Альфскрин» Юлия Миляева, сообщает РИА VladNews со ссылкой на издание «Тульская служба новостей».

DASH-диета

«Сегодня, кроме всем известной средиземноморской диеты, существует специальная диета для гипертоников – DASH, которая переводится как «диетологические подходы в борьбе с гипертонией», – поделилась Юлия Миляева.

Как пояснила диетолог, DASH – особая диета, разработанная Национальным институтом сердца, легких и крови США. Она снижает давление на 11 и 6 мм рт ст, ограничивая насыщенные жиры, мясные продукты промышленной переработки, сладости и сахаросодержащие напитки. В основе диеты – фрукты, овощи, зерновые, молочные продукты, мясо, рыба, птица, орехи, семена, бобовые и сладости. Главные акценты – ограничение натрия до 2300 мг в сутки, увеличение калия, магния, кальция и пищевых волокон.

Количество соли

Врач рекомендует всем ограничить потребление соли до пяти граммов в сутки, гипертоникам – до трех граммов. По словам Миляевой, для этого необходимо солить пищу не во время приготовления, а уже готовое блюдо; убрать солонку с обеденного стола; отказаться от полуфабрикатов и солений; усилить вкус блюд специями.

Продукты, богатые калием

Рекомендуемое употребление калия для гипертоников – 3500–5000 мг в день, уточнила Юлия Миляева. При DASH-диете используются два уровня калорийности: 1600 ккал и 2000 ккал.

Кофе и чай

Как пояснила эксперт, умеренное потребление кофеина до 300–400 мг в сутки (до 3–4 чашек кофе в день) не вредно для сердца и сосудов. Однако врач рекомендует ограничить кофеин при артериальной гипертонии и нарушениях сердечного ритма. Миляева добавила, что зеленый чай снижает давление на 10–15 мм рт ст.

Энергетики и алкоголь

Энергетики не несут никакой пользы для организма, подчеркнула Миляева. Они содержат много сахара и кофеина, что повышает давление и пульс и увеличивает риски нарушений ритма, инсульта и сосудистых катастроф. Специалист также напомнила, что безопасных доз алкоголя не существует, он вызывает скачки давления.

Другие материалы рубрики "Общество"
6a0f298d31f7ee4826b21c13f3b546fb82e74b48.jpeg

Аномальная жара ожидается во Владивостоке: что нужно знать

Медики рекомендуют в самый пик жары – с 11.00 до 17.00 – снизить физическую нагрузку на улице

97e478cf86d47875e6a10c8312594faabd9a3574.jpeg

Кекс с необычной начинкой купила жительница Владивостока

В сладости оказалась металлическая стружка

d2926d506df1cb07fbcda86229cf1040ffbd0df3.jpeg

Жители Владивостока назвали желаемый МРОТ

Лидерами по ожиданиям стали Москва, Санкт-Петербург и Хабаровск