Оливье на этот Новый год обойдется россиянам в 363 рубля
Минимальная стоимость упаковки вареной колбасы весом 300 грамм в торговых сетях составляет 77 рублей
В 2025 году минимальная стоимость ингредиентов для новогоднего салата "Оливье" в крупных российских магазинах составит 363 рубля, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Ассоциацию компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).
В этот минимальный набор входят картофель, маринованные огурцы, яйца, вареная колбаса, консервированный горошек, лук, морковь и майонез, рассчитанный на четыре порции салата.
Таким образом, для приготовления популярного новогоднего блюда на 4 человека в крупных ритейлеров потребуется 363 рубля. При этом учитываются цены на наиболее доступные продукты.
По данным ассоциации, в среднем по стране, с учетом всех каналов продаж, набор продуктов для аналогичного количества "Оливье" стоит 618 рублей, что на 41% больше, чем в сетевых магазинах.
Минимальная цена упаковки вареной колбасы весом 300 грамм в торговых сетях составляет 77 рублей, что на 55% ниже средней стоимости этой категории продуктов во всех форматах торговли. Банк маринованных огурцов обойдется минимум в 132 рубля — на 34% дешевле, чем в среднем по стране.
