Приморцам блинная неделя обойдётся дороже, чем другим россиянам
Согласно расчётам, основанным на классическом рецепте, набор продуктов для семьи обойдётся жителям региона в 259,6 рубля
Стоимость приготовления блинов в Приморском крае на треть выше средней по России. К такому выводу пришли эксперты, проанализировав данные Приморскстата и актуальные потребительские цены на начало Масленицы, передает Приморье 24.
Согласно расчётам, основанным на классическом рецепте, набор продуктов для семьи обойдётся жителям региона в 259,6 рубля. Для сравнения, средний чек по стране составляет 172,2 рубля. Наибольшие расходы приходятся на молоко и яйца — 158,1 и 57,4 рубля соответственно. Мука потребует около 22,1 рубля, подсолнечное масло — 17,7 рубля, а сахар и соль добавят в бюджет приготовления менее пяти рублей.
Как сообщает РБК, в основе исследования лежат цены на ингредиенты для блинов «скородумок»: пшеничную муку, куриные яйца, молоко, сахар, соль и растительное масло. Актуальная стоимость продуктов была собрана в преддверии Масленичной недели, которая в этом году проходит с 16 по 22 февраля.
