Новые уссурийские бальзамы будут безалкогольными - ученые
В день российской науки приморские ученые рассказали журналистам о своих открытиях и планах.
Владивосток, ИА Приморье24. Биохимики Приморья больше не порадуют любителей крепких напитков: вместо "Уссурийского бальзама" ученые занялись разработкой безалкогольных аналогов. В ходе пресс-конференции, посвященной дню российской науки, ученые Тихоокеанского института биоорганической химии рассказали о своих достижениях в области лекарственных (и не совсем) средств.Основные объекты исследований ученых ТИБОХ во все времена были морские организмы, водоросли и растения, которые широко используются в народной медицине. Среди самых известных открытий полисахарид из водорослей фукоидан, укрепляющий иммунитет и снижающий уровень холестерина. Исследования фармакологами института таких ранее не изученных растений, как элеутерококк и женьшень, стали основой для создания в 60-е годы прошлого века знаменитой настойки "Золотой рог" ("Уссурийский бальзам"). Сегодня ученые ТИБОХ не разрабатывают никакой алкогольной продукции, но в оборот активно вводится серия безалкогольных напитков "Гербамарин", которые можно употреблять без ограничений и взрослым, и детям.
