Россельхознадзор забраковал 10 тонн сушеного китайского минтая
В пяти тоннах филе минтая сушеного в 3,6 раза превышено допустимое количество дрожжей и в 60 раз – содержание бактерий.
Владивосток, ИА Приморье24. Приморская ветеринарная лаборатория Россельхознадзора признала опасными 10 тонн сушеного минтая, произведенного в Китае.
В продукции, прибывшей в российский порт, обнаружено превышение содержания плесени и бактерий.
Во Владивостокском морском рыбном порту в ходе проведения контроля поступающей из-за рубежа продукции, специалистами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области осмотрены две партии сушеного филе минтая общим весом 10 тонн. Пищевая продукция, ввезенная в сопровождении ветеринарных сертификатов №211960215003892 и №211960215003940, изготовлена китайской компанией «Dalian Lushun Xinshun Aquatic Products And Food Co., Ltd» (2100/02452) и направлялась в адрес приморского покупателя.
В связи с тем, что ранее российскими контролирующими органами обнаруживались несоответствия продукции китайской компании санитарно-гигиеническим нормам, в ее отношении Россельхознадзором в конце 2015 года был введен режим усиленного контроля. В связи с этим от прибывших во Владивосток партий минтая были отобраны пробы. Их исследование, проведенное ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора, показало, что в пяти тоннах филе минтая сушеного в 3,6 раза превышено допустимое количество дрожжей и в 60 раз – содержание бактерий. В 5 тоннах филе спинок минтая сушеного зафиксировано так же 60-кратное превышение уровня общей бактериальной обсемененности, а содержание дрожжей оказалось в 12 раз больше максимально допустимого. На основании результатов лабораторных испытаний, Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области приняты меры к исключению небезопасного минтая из оборота.
