Создательница "птичьего молока" Анна Чулкова отмечает день рождения
Сегодня отмечает свой 78-й день рождения Почетный гражданин Владивостока, "мама" птичьего молока Анна Федоровна Чулкова.
Мастер высшего класса кондитерского производства РСФСР, Герой Социалистического Труда, лауреат Государственной премии. Проработала на Владивостокской кондитерской фабрике более сорока лет. Она – автор знаменитого "бренда" Приморского края – конфет "Птичье молоко". На родной кондитерской фабрике, где она в 1967 году разработала самую удачную рецептуру конфет с начинкой суфле, Анну Чулкову называют "мамой"."У нее душа переполнена добротой", - говорят об Анне Чулковой во Владивостоке. В прошлом году Анна Федоровна стала почетным гражданином Владивостока. За кандидатуру Чулковой проголосовала абсолютное большинство жителей города. "Несмотря на свой "великий" статус Анна Федоровна остается простым человеком в общении, она готова помочь всем, - рассказывает председатель Совета Почетных граждан Владивостока Светлана Морозова. - Особенно она неравнодушна к детям, ее волнуют трудные подростки, ее беспокоит судьба людей, попавших в трудную жизненную ситуацию".Имя Анны Чулковой хорошо известно не только Владивостоку. Сладкоежки страны и ближнего зарубежья убеждены: лучше приморской "птички"- придумать сложно.
