Пойманную в Ольге акулу разделали и съели
На вкус она понравилась не всем - местные рыбаки не знают рецепта классического супа из акульих плавников.
21 сентября, как уже сообщало наше агентство, двое рыбаков поймали в заливе Ольга лососевую акулу. Рыбаки надеялись на губернаторское вознаграждение, посчитав, что поймали именно ту акулу, которая раньше искалечила молодого человека и покусала подростка. Напомним, 17 августа акула напала на 25-летнего Дениса Удовенко в бухте Теляковского, откусив ему кисти рук. Спустя сутки после первого случая у острова Желтухина пострадал 16-летний подросток Валерий Сидорович. Ученые, изучив характер травм, пришли к выводу, что на людей нападала большая белая акула. Между тем, пойманная в Ольге хищница хотя и имела впечатляющие размеры - ее длина оказалась 284 сантиметра - для людей безобидна: лососевые акулы питаются, в основном, некрупной рыбой - окунем, симой, кетой. Скорее всего, попавшая в улов ольгинских рыбаков акула пришла в залив на охоту за осенней кетой, шедшей на нерест в местную реку Аввакумовку. Именно сейчас в этих местах начинается ход кеты.Погоревав о неполученном вознаграждении, рыбаки поделились уловом с соседями. Теперь самая популярная в Ольге тема для разговоров – обмен кулинарными рецептами из акульего мяса. Мнения местных гурманов разделились, а диапазон оценок гастрономических достоинств акулятины колеблется от "очень вкусно" до "редкостная гадость". Впрочем, самое ценное – акульи плавники – еще не оценены. Пока рыбаки спорят над рецептом приготовления классического деликатеса – супа из акульих плавников.
