Во Владивостоке выявлены случаи торговли вредными для здоровья крабом и креветкой
За прошлую неделю во Владивостоке в ходе проверок, проведенных сотрудниками полиции и территориального управления Россельхознадзора, выявлены несколько случаев торговли морскими деликатесами с нарушением ветеринарного законодательства.
Владивосток, ИА Приморье24. За прошлую неделю во Владивостоке в ходе проверок, проведенных сотрудниками полиции и территориального управления Россельхознадзора, выявлены несколько случаев торговли морскими деликатесами с нарушением ветеринарного законодательства. Часть продукции оказалась опасной для здоровья.На прошедшей неделе сотрудники Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области неоднократно привлекались в качестве специалистов для участия в мероприятиях, проводимых во Владивостоке сотрудниками полиции для контроля исполнения ветеринарного законодательства в местах массовой торговли. В ходе проверок выявлено несколько случаев хранения и реализации морепродуктов с нарушениями, при этом часть продукции оказалась опасной для здоровья.Так, например, на улице Крыгина при осмотре морозильников и охлаждающих витрин в одной из торговых точек обнаружены 1 кг конечностей краба, 4,5 кг мяса краба, 5,5 кг креветки и более 1 кг икры морского ежа. Все деликатесы продавались без маркировки изготовителя, на часть продукции отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Как показали исследования, проведенные ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора, конечности краба не соответствуют санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим нормам из-за превышения максимально допустимого уровня общей бактериальной обсемененности в 34 раза. Такая продукция является опасной для здоровья человека.На той же улице Крыгина двумя днями позже зафиксирован факт торговли конечностями краба с открытого лотка. 7 кг продукции также были неустановленного происхождения. Причем, нарушителем стал продавец, днем ранее уличенный в подобном правонарушении в другой части города – на ул. Добровольского, когда он продавал 40 кг креветки без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов.Не обошлось и без «дежурного» обнаружения морепродуктов неустановленного происхождения и неподтвержденной безопасности на продовольственном рынке на ул. Спортивной. В одном из торговых павильонов обнаружены около 7 кг гребенчатой креветки, в которой лабораторные исследования показали превышение допустимого уровня общей бактериальной обсемененности в 75 раз.На основании выявленных фактов в отношении продавцов морепродуктов Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области возбуждены дела об административном правонарушении. Продукция, которая хранилась и продавалась с нарушением законодательства, изъята и помещена на изолированное хранение до принятия решений об ее утилизации или уничтожении.
