Партию морского коктейля из осьминогов и мидий забраковали в Приморье

Масса забракованной партии составила около 300 килограммов

Владивосток, ИА Приморье24. Приморской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора забраковано несколько партий морских деликатесов, сообщает пресс-служба ведомства.

Так, по результатам испытаний проб, отобранных от партии солёной лососёвой икры, специалистами лаборатории выявлены бактерии группы кишечной палочки, а также превышение допустимого уровня содержания дрожжей и плесени. Пробы икры были отобраны полицейскими отдела МВД России по г. Уссурийску в одной из торговых точек.

В рамках производственного контроля, когда предприятия пищевой промышленности добровольно сдают свою продукцию на лабораторные исследования, специалисты лаборатории забраковали партию морского коктейля в масле, в который входят осьминожки и мидии. Как указано в лабораторном заключении, партия коктейля имеет неприятный сильный спиртовой привкус и запах.

В свою очередь, в партии сушеного трепанга с юга Приморского края было зафиксировано превышение уровня бактериальной обсемененности, свидетельствующее о несоблюдении санитарных и ветеринарных норм при производстве продукции, её хранении и транспортировке. Масса забракованной партии составила около 300 килограммов.

Другие материалы рубрики "В Приморье"
101024 (6).jpg

Во Врангеле торжественно открыли Ледовый спортивный комплекс

Старт играм на новой арене дали Ирина Ольховская, Вячеслав Фетисов и Илья Ковальчук

Манга1.jpeg

Будущим морякам презентовали мангу об адмирале Невельском на платформе МТС Линк

До конца 2024 года культурные и образовательные учреждения Дальнего Востока получат более 400 книг о подвигах легендарного адмирала

6.jpg

Свыше 400 миллионов рублей направлено на программу повышения надежности Артемовской ТЭЦ

В 2024 году особое внимание уделено котельному оборудованию станции