Приморские предприятия поставят на внутренний рынок 1000 тонн морской капусты
Ламинария выпускается в шинкованно-мороженном виде, также из нее производят салаты
Владивосток, ИА Приморье24. Более 1000 тонн морской капусты выловили приморские предприятия с начала 2017 года. Весь объем добытой ламинарии и произведенной из нее продукции поставляется на внутренний рынок.
По информации департамента рыбного хозяйства и водных биоресурсов, добычу ламинарии в Приморском крае осуществляют шесть предприятий. По состоянию на 15 ноября выловлено 1021 тонн морской капусты.
«Приморская компания “Акватехнологии” добыла более 750 тонн ламинарии, полностью освоив квоту. Также на 100% квоту освоила Находкинская база активного морского рыболовства, выловив почти 80 тонн. Преображенская база тралового флота выловила 190 тонн», – сообщили в ведомстве.
Весь объем добытой ламинарии и произведенной из нее продукции поставляется на внутренний рынок.
«Морская капуста выпускается в шинкованно-мороженном виде, также из нее производят салаты», – добавили специалисты.
Напомним, ранее врио губернатора края Андрей Тарасенко подчеркнул, что система рыболовства и аквакультуры Приморья требует значительных преобразований.
«Одна из главных задач – снижение стоимости рыбы для жителей края. Другое важное направление работы – восстановление прибрежного рыболовства, обновление рыбопромыслового флота. Приморье – исторически рыбный край, здесь есть много возможностей для развития предприятий береговой переработки, аквакультуры и других», – обозначил Андрей Тарасенко.
