В Приморье рыбные консервы вновь заправили чистым спиртом

А рыбный фарш начал благоухать ацетоном

1476198118_kilka-v-tomate.jpg

Владивосток, ИА Приморье24. В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции за прошедшую неделю специалисты Приморской ветеринарной лаборатории Россельхознадзора вновь выявили несколько партий рыбной продукции  с запахом и привкусом спирта.

Как уже сообщалось, ранее экспертами лаборатории увеличение случаев несоответствий органолептическим требованиям (внешний вид, цвет, вкус, запах и т. д.) стало наблюдаться с начала этого года.

На этот раз из-за наличия заметных спиртового привкуса и запаха под запрет дальнейшего использования (и, соответственно, реализации) попали пресервы из сельди в различных видах заливок и кукумария в масле. Также была забракована партия рыбного фарша по причине сильного запаха и привкуса в нем ацетона.

Помимо спирта, в пресервах из сельди также было обнаружено несоответствие нормативам массовой доли хлористого натрия.

Отметим, в сентябре по этим же причинам в реализацию не попали 4 партии пресервов из сельди в различных видах заливок, а в начале ноября 5 партий рыбной продукции: пресервы из сельди в различных видах заливок, различного вида салаты и партия пельменей с кальмаром.

Актуальная тема

Сказка может быть настоящей

Побывали в резиденции рождественского деда

thumb_398307_news_xl_crop.jpeg
Другие материалы рубрики "Общество"
3f4b1cf64c45badd62a57602994b25b38448f9df.jpeg

Средний чек ремонта возрастных машин составил почти 13 000 рублей

Когда машина достигает возраста 15 лет, требуется капитальный ремонт

9633c5dc3f90486a81fea443f604a478137305fb.jpeg

Расчистка русел рек активно продолжается в Приморье

Такие работы сейчас проводятся в шести муниципалитетах региона

7cfb01bcbdf9a48420442dcd5eadfa4816f096bb.jpeg

Экипаж ДПС помог приморским автомобилистам с лопнувшим колесом

«Спасибо огромное сотрудникам ДПС за то, что вы оказываете помощь на дороге», - благодарят приморцы