IMG_4091.jpg

Россельхознадзор нокаутирует уличную торговлю «безродной» сельхозпродукцией

С нового года ведомство уходит в интернет и уводит за собой честных поставщиков

Владивосток, ИА Приморье24. С 1 января 2018 года все сопроводительные ветеринарные документы будут предоставляться только в электронном виде. Во всех плюсах и минусах подобной меры попытался разобраться корреспондент ИА Приморье24.

Практически в каждом районе города старожилы могут показать место, где они годами покупают мясо и практически ни один из них не укажет рукой в сторону супермаркета.

Как правило, рекомендуют точку или машину, где самый свежий товар продает «свой проверенный человек».  В мышлении людей покупка продуктов у «своего» связана с тем, что супермаркет отождествляется с понятием «дорого» и «не всегда качественно», ведь торговля в супермаркете обезличена, в то время как уличный продавец имеет лицо и может ответить на все интересующие покупателя вопросы. Кроме вопроса о ветеринарных документах.

А в случае если чересчур назойливый покупатель все-таки потребует ветеринарную справку, продавец просто опустит шутку из разряда «этот мясо еще вчера глупые вопросы задавал», чем поставит покупателя в неприятное положение перед всей очередью.

Однако вопрос о сопроводительных ветеринарных документах является важнейшим только потому, что эти бумаги, в отличие от продавца, способны достоверно рассказать, что это за продукция, где она была произведена и какой она действительно свежести.

«С начала текущего года сотрудниками территориального управления Россельхознадзора совместно с органами внутренних дел и администрациями городских округов Приморского края было проведено более ста контрольно-надзорных мероприятий. Более 60 человек привлечено к административной ответственности за реализацию продукции без сопроводительных ветеринарных документов»,  –  рассказал о ситуации с уличными торговцами замначальника отдела государственного ветеринарного надзора территориального Управления Россельхознадзора Александр Барабаш .

Закон о новых сопроводительных документах будет касаться не только мяса, он будет касаться всей пищепромышленной отрасли. А это значит, что в скором времени нерадивые придорожные торговцы крабом, креветками и прочими морепродуктами канут в Лету, освободив рыночную нишу для продукции добросовестных производителей и продавцов.

«Компания «Рыбомиров» перешла на электронный документооборот с сентября 2017 года. Переход прошел довольно быстро и без особых сложностей. Из возможностей системы «Меркурий» могу отметить несколько ключевых особенностей – необходимый документ теперь можно распечатать в любое удобное время, а на поездки в ветеринарные службы теперь не уходит так много времени», - рассказал о переходе на «Меркурий» генеральный директор  холдинга «Рыбомиров» Юрий Кабачинский. 

Начиная с нового года, сомнительной продукции в Приморском крае станет во много раз меньше, ведь теперь будет очень легко вычислить нечестного поставщика или производителя.  Достаточно просто поднести свой смартфон к специальному штрихкоду на упаковке и спустя несколько секунд вам откроется все информация о продукте.

«Сознательность хозяйствующих субъектов в вопросе актуальности вышеназванных нововведений подтверждает тот факт, что запрос на получение доступа к системе получило уже преимущественное большинство хозяйствующих субъектов региона», - подчеркнула заинтересованность честных приморских бизнесменов замруководителя теруправления Ирина Горбань .

До конца этого года службы территориального Управления Россельхознадзора еще допускают хождение и электронных и бумажных документов. В службе теруправления Россельхознадзора уверены, что все добросовестные поставщики и производители продукции к моменту перехода к электронной сертификации уже будут зарегистрированы в системе «Меркурий». Сейчас специалисты Управления проводят семинары для приморского бизнеса, рассказывая и демонстрируя всем желающим нюансы работы в системе «Меркурий».

«На территории Приморского края и Сахалинской области всего зарегистрировано более двадцати тысяч хозяйствующих субъектов. Всего с начала эксплуатации в электронной форме с использованием информационной системы «Меркурий» оформлено 553201 ВСД (ветеринарно-сопроводительных документов - прим. П24), в то время как на бумажных носителях оформлено 38582 ВСД», - прояснил вопрос о заинтересованности бизнеса ведущий специалист-эксперт отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Дмитрий Чащин. 

 Все лица, занятые в цепочке торговли продукцией, от поставщиков до оптовиков, супермаркетов и индивидуальных предпринимателей, реализующих эту продукцию, будут иметь личный кабинет в системе.  Без этого участник торгового «движения» просто выпадет из цепочки. Он просто не сможет оформить ветеринарный сопроводительный документ, а его продукция из вполне законной превратится в «незаконнорожденную».

«Как руководитель предприятия могу сказать, что "Меркурий" - это очень удобная программа.  Работа, связанная с ветеринарными документами, стала быстрее в два, а то и в три раза. Кроме того, цепочка движения продукта прозрачна,  ее можно проследить практически до самого основания. На систему электронной сертификации перешли более полугода назад», - рассказал об удобстве использования «Меркурия» генеральный директор компании «Вкусные регионы» Константин Ермолаев.

Краевые бизнесмены встретили меру с переменчивым настроением. С одной стороны – переход на электронную документацию меняет естественный, отработанный порядок, а с другой упрощает и ускоряет его в несколько раз, тем самым, меняя этот самый порядок в положительную сторону.

«С «Меркурием» работа ускорилась раза в три. При этом избавились от таких проблем, которые не казались существенными, однако выливались впоследствии в неприятные казусы. Как пример – неразборчивый почерк врачей в сопроводительных документах мог доставить неприятностей на посту. Теперь документы все электронные и за это можно не переживать. Еще  имеется момент экономии денежных средств, например, один бланк стоит в среднем – 35 рублей, а оформить их нужно великое множество. Единственный недостаток - это отсутствие некоторых контрагентов в системе. Будем надеяться, что и он со временем разрешится. На электронную сертификацию перешли полтора года назад», - рассказал о работе в системе «Меркурий» директор компании «Филимонов» Сергей Строкач .

В любом случае  приморский покупатель лишний раз обезопасится от некачественной продукции, а в кабинетах администраций производителей  пищевой продукции заметно поубавится количество теперь уже ненужной «макулатуры».

Другие материалы рубрики "В Приморье"
гастрогид (13).jpg

Приморских туристов на Камчатке встретит цифровой гид по локальной кухне

Гастрогид знакомит туристов с ключевыми продуктами и блюдами, составляющими основу камчатской кухни

deckchairs-355596_1280.jpg

К туристическому сезону МТС оцифровала парк им.Лазо и пляж на Санаторной

Он вошел в топ-5 популярных локаций в пригороде Владивостока

hotel-1749602_1280.jpg

Росаккредитация усматривает признаки возможного несоответствия «Лотте отеля» во Владивостоке категории 5 звёзд

Апелляционная комиссия рассмотрела признаки несоответствия уровня оказываемых услуг присвоенной отелю категории «пять звёзд»