В Приморье выявили более 35 тонн опасной для здоровья продукции
Исследования показали наличие в продуктах кишечной палочки и антибиотиков
В Приморье сотрудники Россельхознадзора обнаружили на прошедшую неделю более 35 тонн опасной и вредной для здоровья человека продукции, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.
При проверке пищевой продукции отечественного производства, в том чисе и произведенную на территории Приморского края, было забраковано 10 партий продукции: замороженные свиные полутуши, кета теша холодного копчения, лососевая икра, моллюск мерценария, салат из морской капусты с луком, сельдь филе Матье малосоленая, вареники с картофелем и сыром, молоко коровье сырое, молоко коровье пастеризованное.
Исследования показали превышение общего уровня бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ) в продукции, также несоответствие органолептическим показателям, бактерии группы кишечной палочки, дрожжи, антибиотики тетрациклиновой группы, превышение содержания соматических клеток (молоко коровье сырое).
