В Приморье обнаружили большую партию краба с кишечной палочкой
Реализация опасной продукции была прекращена
В Приморье прибыла партия краба весом 280 тонн из Магаданской области с нарушениями, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.
Так, в ходе исследования четырёх партий варено-мороженых конечностей краба были обнаружены бактерии кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности. Такое могло случиться в результате несоблюдения технологии производства и температурных режимов при перевозке продукции.
Реализация опасной продукции была прекращена.
