Специалисты сообщили, что в скором времени россиянам не будет хватать мяса

На планете идёт увлечение численности населения

e363008add0afdd7552e4c37ca742d4ad3cc47e2.jpeg

Россияне уже сейчас готовы перейти на искусственное мясо из-за нехватки традиционного. Однако пока таких только 5%, но сама «жизнь заставит» эту цифру вырасти, считает главный редактор журнала «Аграрное обозрение» Константин Лысенко. В интервью радио Sputnik он рассказал, сколько лет мы еще сможем питаться традиционным продуктами и когда перейдем черту, сообщает РИА VladNews.

«Идет увеличение численности населения на планете, простые расчеты показывают, что с гектара земли мы не в состоянии получить необходимое количество белка животного происхождения, - рассказал в интервью радио Sputnik Константин Лысенко. - Мы просто не прокормим белком животного происхождения население планеты, которое будет жить через 50 лет». 

Эксперименты с «мясом из пробирки» идут не первый год. Последний удачный пример представили на «Очаковском комбинате пищевых ингредиентов». Там смогли синтезировать искусственную котлету. Однако пока ценник этой котлеты зашкаливает. На нее потратили 900 тысяч рублей. 

В интервью радио Sputnik  Константин Лысенко рассказал, что рано или поздно такие вложения окупятся. 

«Около 5% россиян, людей, которые ориентированы на традиционную еду, готовы уже сейчас употреблять искусственные виды мяса. Чем больше пройдет времени, чем больше будет предложения этого мяса, тем больше будет людей, которые готовы будут с этим согласиться, - рассказал в интервью радио Sputnik Константин Лысенко. - Нас просто жизнь заставит прийти к этому», - считает главный редактор журнала «Аграрное обозрение».

Другие материалы рубрики "Общество"
6c5aad85af9778ea18bb5e642e3d3d6b49034267.jpeg

Стало известно, когда в Приморье начнут давать отопление в этом году

К середине сентября будут подготовлены более 1700 объектов социального назначения и почти 11,5 тысяч жилых домов

bb296ce290bf3caddd4d8b77187c4b440109a631.jpeg

Власти Владивостока утвердили план развития Эгершельда до 2055 года

Проект рассчитан на длительную перспективу — вплоть до 2055 года

d6c094822922edc7befa0506939ca083e10dbe9d.jpeg

Китай вводит безвизовый режим для россиян: что нужно знать жителям Приморья

Ключевые условия безвизового въезда включают наличие действующего заграничного паспорта, срок действия которого покрывает весь период пребывания в Китае