Специалисты сообщили, что в скором времени россиянам не будет хватать мяса

На планете идёт увлечение численности населения

e363008add0afdd7552e4c37ca742d4ad3cc47e2.jpeg

Россияне уже сейчас готовы перейти на искусственное мясо из-за нехватки традиционного. Однако пока таких только 5%, но сама «жизнь заставит» эту цифру вырасти, считает главный редактор журнала «Аграрное обозрение» Константин Лысенко. В интервью радио Sputnik он рассказал, сколько лет мы еще сможем питаться традиционным продуктами и когда перейдем черту, сообщает РИА VladNews.

«Идет увеличение численности населения на планете, простые расчеты показывают, что с гектара земли мы не в состоянии получить необходимое количество белка животного происхождения, - рассказал в интервью радио Sputnik Константин Лысенко. - Мы просто не прокормим белком животного происхождения население планеты, которое будет жить через 50 лет». 

Эксперименты с «мясом из пробирки» идут не первый год. Последний удачный пример представили на «Очаковском комбинате пищевых ингредиентов». Там смогли синтезировать искусственную котлету. Однако пока ценник этой котлеты зашкаливает. На нее потратили 900 тысяч рублей. 

В интервью радио Sputnik  Константин Лысенко рассказал, что рано или поздно такие вложения окупятся. 

«Около 5% россиян, людей, которые ориентированы на традиционную еду, готовы уже сейчас употреблять искусственные виды мяса. Чем больше пройдет времени, чем больше будет предложения этого мяса, тем больше будет людей, которые готовы будут с этим согласиться, - рассказал в интервью радио Sputnik Константин Лысенко. - Нас просто жизнь заставит прийти к этому», - считает главный редактор журнала «Аграрное обозрение».

Другие материалы рубрики "Общество"
b9aad9d6abc2aaaf3e9a2c36278eea8ccb38bffe.jpeg

Гороскоп на 19 июля

Сегодня в гороскопе тон будут задавать честолюбивые устремления

c874568c31fecc1770215ad37fbe530f77e0ee82.jpeg

Подготовка к школе: какие прививки нужны будущим первоклассникам

Для поступления в первый класс не обязательны все прививки из Национального календаря

61721a2d1ad18b5c4341b0df8f9c9884c37e99bd.jpeg

В России установят новые госпошлины за регистрацию недвижимости

Физические лица должны будут заплатить 4 тыс. рублей в том случае, когда кадастровая стоимость объекта недвижимости не определена