В пельменях приморского производителя обнаружили сальмонеллу

За это производителю грозит штраф в размере 20 тысяч рублей

59369c1cce8f6d803c2731d2f37680e24ca624c7.jpeg

Приморский предприниматель из Кавалерово выпускал пельмени, опасные для здоровья потребителей. В пельменях «Вкусные», которые производит индивидуальный предприниматель Артёменко К.В, обнаружили сальмонеллу.  В отношении производителя возбуждено дело об административном правонарушении, также его могут оштрафовать на 20 тысяч рублей, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

В августе этого года, в Арсеньеве, прошла внеплановая проверка Россельхознадзора. В ходе неё сотрудники ведомства взяли пробы от пельменей «Вкусные» от производителя ИП Артёменко К.В. Пробу передали на исследование в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория».

Специалисты заключили, что в пельменях обнаружены бактерии рода сальмонелла  ̶  это нарушает требования технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».

 Отметим, что сальмонеллы, как правило, хорошо сохраняются в мясе до года и могут там активно размножаться – причём внешний вид продукции не меняется. Заморозка продуктов не влияет на жизнеспособность бактерий.  

По факту выявленного нарушения в отношении ИП управлением Россельхознадзора возбуждено административное производство по статье 14.43 (ч.1) КоАП РФ. Предпринимателю грозит штраф на сумму 20 тысяч рублей.

Другие материалы рубрики "Общество"
ad3a3839a2b4cf5f4baf47355570973ff03f2edc.jpeg

Приморские гимнастки завоевали бронзу на первенстве ДФО

Всего в соревнованиях приняло участие около 200 спортсменок

0d9f46123ab2506e8f6733d4905922c0d1e7e670.jpeg

Владивосток ̶ в высшей лиге Клуба весёлых и находчивых

Всего в списке 25 команд

f78c386267a3eb1200d2bd40f101cdcf86066c14.jpeg

Победитель зимней «Народной рыбалки» во Владивостоке получит надувную лодку

Принять участие в соревнованиях приглашают всех желающих без ограничений по возрасту