В пельменях приморского производителя обнаружили сальмонеллу

За это производителю грозит штраф в размере 20 тысяч рублей

59369c1cce8f6d803c2731d2f37680e24ca624c7.jpeg

Приморский предприниматель из Кавалерово выпускал пельмени, опасные для здоровья потребителей. В пельменях «Вкусные», которые производит индивидуальный предприниматель Артёменко К.В, обнаружили сальмонеллу.  В отношении производителя возбуждено дело об административном правонарушении, также его могут оштрафовать на 20 тысяч рублей, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

В августе этого года, в Арсеньеве, прошла внеплановая проверка Россельхознадзора. В ходе неё сотрудники ведомства взяли пробы от пельменей «Вкусные» от производителя ИП Артёменко К.В. Пробу передали на исследование в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория».

Специалисты заключили, что в пельменях обнаружены бактерии рода сальмонелла  ̶  это нарушает требования технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».

 Отметим, что сальмонеллы, как правило, хорошо сохраняются в мясе до года и могут там активно размножаться – причём внешний вид продукции не меняется. Заморозка продуктов не влияет на жизнеспособность бактерий.  

По факту выявленного нарушения в отношении ИП управлением Россельхознадзора возбуждено административное производство по статье 14.43 (ч.1) КоАП РФ. Предпринимателю грозит штраф на сумму 20 тысяч рублей.

Другие материалы рубрики "Общество"
851dc36547221247dd2c13f631d8a137eeb0fea3.jpeg

Профильные десятые классы открываются в школе №74 во Владивостоке

Учреждение реализует три профиля, в том числе инженерный, гуманитарный и архитектурный

3142a069196de05a4a282f8432b2d11eab78bd51.jpeg

Полицейские изъяли из магазина во Владивостоке пиво и игровой автомат

У продавцов не было лицензии на продажу алкоголя.

6a0f298d31f7ee4826b21c13f3b546fb82e74b48.jpeg

Аномальная жара ожидается во Владивостоке: что нужно знать

Медики рекомендуют в самый пик жары – с 11.00 до 17.00 – снизить физическую нагрузку на улице