В 15 тоннах аргентинской говядины нашли листерию

В 1980-х годах термотолерантность бактерии привела к многочисленным эпидемическим вспышкам и спорадическим случаям пищевого листериоза.

1459731139_pr20120621154155.jpg

Владивосток, ИА Приморье24. Из Аргентины во Владивостокпоступила крупная партия говяжьих субпродуктов, владельцем которой являетсяпредприниматель из Якутска. Лабораторные исследования выявили в мясе наличиеопасной бактерии.

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскомукраю и Сахалинской области досмотрена крупная партия замороженных говяжьихсубпродуктов, а именно диафрагмы. Более 15 тонн мяса, произведенногоаргентинской компанией «Frigorifico H.V.S.A».  (№1237) и поступившего в Россию всопровождении ветеринарного сертификата №00826402, направлялись в адреспредпринимателя из Якутска. Анализ проб продукции, проведенный ФГБУ «Приморскаямежобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора, выявил в продукции наличиелистерии.

Листерия относится к роду грамположительных палочковидныхбактерий. Этот внутриклеточный паразит проникает в организм через кишечник истановится причиной заболевания животных и человека. Термотолерантность,психрофильность и другие особенности биологии листерий обусловливают ихспособность к заражению продуктов питания и размножению в них, что привело в1980-х годах к многочисленным эпидемическим вспышкам и спорадическим случаямпищевого листериоза.

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю иСахалинской области в адрес владельца говяжьих субпродуктов направлено письмо онесоответствии продукции Техническому регламенту Таможенного союза. Надзорныморганом также приняты меры по недопущению попадания некачественной и опаснойпродукции к российскому потребителю.

 
Другие материалы рубрики "Общество"
81a656bebca12fffe68a4d045a6cc5d60273b06f.jpeg

Владивосток получит 18 новых белорусских автобусов для городских маршрутов

14 машин поступят в дальневосточную столицу уже в текущем году, оставшиеся четыре – в 2026 году

5f4859976db7fb7135360b31b079fc4fd9a5ab50.jpeg

Лучших выпускников-стобалльников ЕГЭ чествовали в Приморье

Испытания по русскому языку, математике и другим предметам в этом году прошли более 8,8 тысячи человек

c792ae2f39b7312dcf22f4bf6051ab605e65a6c0.jpeg

Жара до +33°C ожидается в Приморье

Погоду в Приморье определяет антициклон