Инвалидов и престарелых Приморья кормили некачественными продуктами

Такая информация получена в ходе лабораторного исследования

468af2306771000bc6593112a0e6fade1c80d647.jpeg

Среди молочной продукции и сыров одного из краевых учреждений социального обслуживания престарелых и инвалидов была обнаружена фальсифицированная продукция. Нарушения выявлены во время лабораторного исследования специалистами специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории», сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

В конце августа текущего году в Россельхознадзор поступило обращение от руководителя Федерального проекта «За Честные Продукты!». Он сообщил о «подозрительных» контрактах между домом-интернатом и поставщиками продукции. Также руководитель обратил внимание на то, что многие поставщики реализуют некачественную фальсифицированную продукцию. При этом соц организации принимают молочную продукцию без проведения необходимых исследований.

В сыре Голландском, молоке ультрапастеризованном, масле сливочном, сметане и твороге обнаружены признаки фальсификата. В частности, выявлены стерины растительного происхождения (В-ситостерин, кампастерин) – это жиры, которых не может быть в молочных продуктах животного происхождения. Также во всех исследуемых образцах обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу. В твороге и сметане выявлено наличие сухого молока. Эти показатели свидетельствуют о нарушении требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

Специалисты отметили, что это делается для удешевления стоимости и уменьшения издержек.

Информация о результатах исследования направлена в территориальные Управления Россельхознадзора по месту нахождения производителей, а также в дом-интернат для предотвращения использования некачественной продукции.

Другие материалы рубрики "Общество"
чашка кофе.jpg

Россиянам назвали способ получить максимум пользы от кофе

Стакан воды после чашки кофе поможет избежать окрашивания эмали зубов

завтрак 4.jpg

Названы два убивающих здоровье продукта

Регулярное употребление сахара и рафинированной муки коррелирует с ростом заболеваемости раком

правосудие2.jpg

Жительница Приморья защищала сына и сама стала подсудимой

В отношении гражданки возбуждено уголовное дело