Урожай меда в России будет небогатым
Из-за сложностей с реализацией товара у каждого пасечника хранится запас мёда за два-три года, который и будут распродавать.
Из-за неустойчивой погоды этим летом российские пчеловоды ожидают урожай ниже, чем в прошлом году, рассказал «РСН» ответственный секретарь союза «Пчеловодство» Виктор Капунин.
Он пояснил, что из-за дождей и невысоких температур пчёлы вынуждены сидеть в ульях и поедать тот мёд, который они уже запасли.
«Урожай будет меньше, это точно. Многое будет зависеть от августа. Августовский медосбор, возможно, будет приличным. В среднем в год у нас собирается порядка 65-70 тысяч тонн меда, это по официальным данным», - сообщил Капунин. Тем не менее, без мёда жители России не останутся, заверил он.
Из-за сложностей с реализацией товара у каждого пасечника хранится запас мёда за два-три года, который и будут распродавать.
«Самая большая проблема - это сбыть мед. Основная причина в том, что год от года увеличивается процент фальсифицированного мёда. Я не готов утверждать, что он опасен, но то, что он бесполезен для здоровья, в отличие от настоящего мёда, можно с уверенностью утверждать», - рассказал представитель союза.
