Огороды помогут россиянам сэкономить деньги

Специалисты рассказали о преимуществах дачных продуктах

1eabf63022380a58a66e2adf818c526551d3af64.jpeg

Собственный огород во время кризиса позволит сэкономить деньги и поднять иммунитет. О преимуществах дачных продуктов перед покупными рассказала в интервью радио Sputnik ученый-агроном, плодоовощевод  Елизавета Тихонова, сообщает РИА VladNews.

Пандемия коронавируса привела к экономическому кризису. Чтобы облегчить нагрузку на бюджет, можно выращивать свои продукты на огороде. Тогда на столе всегда будут экологически чистые продукты, к тому же у вас будет возможность больше двигаться. Одно из главных преимуществ огорода – мы видим, что именно выращиваем, рассказала в интервью радио Sputnik ученый-агроном, плодоовощевод Елизавета Тихонова.

"Мы видим, какая у нас рассада, какой посадочный материал для картофеля, томатов. Продукция, которую мы выращиваем на даче – очень дорогая продукция. Среди дачников до сих пор есть сорта земляники, которые еще с советских времен выращиваются на дачных участках – сладкие, вкусные и адаптированные для нашей зоны. Такие сорта купить очень сложно, только на рынке, в небольшом количестве, и это будет дорого", – сказала ученый-агроном.

Когда мы выращиваем продукцию на даче, мы съедаем больше, чем покупаем в магазине, отметила Елизавета Тихонова. 

"Человеку необходимо в год определенное количество овощей, фруктов, ягод. Когда мы выращиваем их на даче, то съедаем больше, потому что жалко выбросить свой труд. Это сказывается и на бюджете. Например, если вы видите, что томаты уже не хранятся, сделаете томатную пасту. Вы точно доедите свой лук, тогда как покупной вы выбросите, как только он прорастет. Мы потребляем очень мало картофеля в России, потому что лень тащить из магазина, чистить, хранить. Картофель, который вы вырастили, вы съедите весь, даже если он мелкий", – рассказала ученый-агроном.

Свои овощи, фрукты или ягоды в 10 раз полезнее того, что можно найти на прилавках магазинов. 

"Там вся продукция сделана по технологии, поэтому обрабатывается антибиотиками и специальными веществами, за счет которых она растет и хранится",  – сказала ученый-агроном.

Елизавета Тихонова отметила, что огород не требует много затрат. Например, достаточно нескольких ягодных кустов, чтобы у вас был свой ягодник.

"Обязательно посадите два-три куста смородины, куст крыжовника, кустов 50 земляники, и у вас уже будут свои ягодники. Это не настолько затратно, но зато вы всегда съедите то, что сами вырастили", – считает ученый-агроном.

Другие материалы рубрики "Общество"
d8269d3c5b7481a1d4085699ff92edcfaf517c93.jpeg

Более 400 таксистов привлечены к ответственности в Приморье

Рейды ГИБДД помогают пресекать нарушения водителей

20d42416e595b2fd7fef1e6fa7d679367be81bd3.jpeg

Приморцев предупреждают о коммунальных мошенниках

Организации не ходят по квартирам для проверки счётчиков без заявки жильцов

8910a4e78c7ca74b72581ad781a20cad88e4c3e0.jpeg

Во Владивостоке завершился отбор волонтеров на ВЭФ

Конкурс на волонтерские места составил более 4 человек на место