В ВОЗ подтвердили курс на полный отказ от трансжиров к 2023 году

В организации напомнили, что их потребление становится ежегодно причиной смерти около 500 тысяч человек

1c4ebfbe2ba6dfc2c8db50194365b0e9ca3a7839.jpeg

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) намерена добиваться полного отказа от использования трансжиров при производстве продуктов питания к 2023 году. Это подтвердил в распространенном в среду в Женеве заявлении ее генеральный директор Тедрос Аданом Гебрейесус, сообщает РИА VladNews со ссылкой на ТАСС.

«Наша цель по устранению трансжиров к 2023 году не должна быть отсрочена. В то время, когда весь мир борется с пандемией заболевания COVID-19, мы должны приложить все силы для защиты здоровья людей. Это включает в себя принятие всех возможных мер по предотвращению неинфекционных заболеваний», – отметил он.

В распространенном в Женеве докладе ВОЗ напоминает, что потребление производимых промышленностью трансжиров становится ежегодно, согласно оценкам, причиной смерти около 500 тысяч человек вследствие сердечно-сосудистых заболеваний.

Поэтому в организации позитивно оценивают тот факт, что 58 государств приняли законы, которые к концу 2021 года защитят от этих вредных субстанций 3,2 млрд людей. В то же время более 100 странам все еще нужно предпринять шаги для устранения трансжиров из продуктов.

Подчеркивается, что сейчас на 15 стран мира приходится две трети случаев смерти, связанных с употреблением в пищу трансжиров. При этом четыре страны их этой группы - Канада, Латвия, Словения и США - выполнили рекомендации ВОЗ в сфере питания - либо введя ограничение в 2% для трансжиров в общем объеме жиров, используемых в продуктах, либо частично запретив использование гидрогенизированных жиров.

Однако 11 странам (Азербайджан, Бангладеш, Бутан, Египет, Индия, Иран, Мексика, Непал, Пакистан, Республика Корея и Эквадор) все еще нужно принять срочные действия, констатируют в организации.

В этой связи ВОЗ обращает внимание на тот факт, что шаги по уменьшению использования трансжиров были приняты в основном в странах с высокими доходами на душу населения. Ни одно из государств с низкими доходами пока этого не сделало.

Другие материалы рубрики "Общество"
e78234257546a7d9e85c020d965bbda14235beb2.jpeg

Песков: в будущем будут нужны врачи, учителя, писатели

Также будут востребованы программирование, ИИ, цифровое моделирование

578ba666af8e6dd7e93bf10ca99571dadebbcd69.png

Врач назвал неожиданные напитки, продлевающие жизнь после 60 лет

Некоторые считавшиеся вредными напитки могут оказаться полезны

83a41373bfc79c5d093386e79df9f80e3f104e68.jpeg

Новые выплаты для семей с детьми могут ввести в России

Вопрос о введении справедливого базового дохода для семей с детьми обсуждается уже давно