Диетолог объяснила важность витамина С для организма

Больше всего витамина С содержится в шиповнике

4fcb770f654a44ca6f045324185a8fe5a4ec79b0.jpeg

Витамин С очень важен для организма человека, так как не синтезируется в нем, а поступает извне. От него зависит состояние кожи и кровеносных сосудов, так как витамин С участвует в выработке коллагена. Об этомрассказала врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Известия. 

«Витамин С — очень важный регулятор, катализатор и кореагент во многих биохимических процессах. Во-первых, он очень мощный антиоксидант, то есть связывает свободные радикалы и тормозит процессы старения в организме», — объяснила врач. Кроме того, по словам эксперта, этот витамин должен присутствовать в рационе для профилактики анемии.

Больше всего витамина С содержится в шиповнике: в 100 граммах этой ягоды — семь суточных норм витамина. При заваривании его кипятком полезные свойства сокращаются вдвое. Однако в чашке напитка из шиповника больше витамина С, чем в литре апельсинового сока, отметила Макиша.

Много витамина С есть также в черной смородине, облепихе, киви, петрушке и болгарском перце. Меньше 100 процентов на 100 граммов его содержится в брокколи, клубнике, шпинате и цитрусовых.

Диетолог порекомендовала не злоупотреблять витамином С в таблетках, так как при передозировке этой биодобавкой возможны побочные реакции, среди которых высыпания на коже или аллергия.

Актуальная тема

Сказка может быть настоящей

Побывали в резиденции рождественского деда

thumb_398307_news_xl_crop.jpeg
Другие материалы рубрики "Общество"
33102342fcc102d8dd4843b4532d773fe5246a25.jpeg

Подземный переход на «Проспекте 100-летия» закрыли до 18 июля

Пешеходам предлагают альтернативные пути в связи с ремонтом

2aa2eb8d8a3d035ce2a7906823c318175fa026db.jpeg

Поддержка семей: в Госдуму внесен проект по ипотечным субсидиям

Мера предназначена для молодых родителей

f6a1168e8d4e61bfcf077873af41de26de17beb3.jpeg

От Владивостока до Находки: в Приморье зафиксированы клещевые инфекции

С начала сезона за медицинской помощью обратились 5509 человек, включая 1396 детей