Роскачество обнаружило в кефире нескольких брендов кишечную палочку

Там также отметили и другие недочеты указанных товаров: плесень, недостоверная маркировка, невыраженный кисломолочный вкус

c578aa7c2ecbfa81add9eb557099a591170052e1.jpeg

Роскачество по итогам исследования кефира семи торговых марок нашло бактерии группы кишечной палочки в трех образцах, их рейтинг обнулили, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости.

Там также отметили и другие недочеты указанных товаров: плесень, недостоверная маркировка, невыраженный кисломолочный вкус и запах, привкус пастеризации или простокваши, малое количество дрожжей на конец срока годности.

Проверка четырех других торговых марок кефира показала, что они сделаны из качественного молока, в них нет крахмала, сухого молока и растительных жиров.

Все образцы проверили по 35 показателям качества и безопасности. Впервые исследование кефира Роскачество проводило в 2018 и 2019 годах, сегодня рейтинг насчитывает более 50 товаров.

Эксперты напомнили, что этот кисломолочный напиток противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока и проблемами с кишечником. Кроме того, он запрещен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гиперацидном гастрите или панкреатите.

Кефир можно пить детям в возрасте от года, а рекомендуемая норма — не более 100 миллилитров в день, так как напиток раздражает слизистую ребенка и даже может вызвать кровотечение.

Другие материалы рубрики "Общество"
hwb40wg8gdkldvwl6stdzwpqn8edvgll.jpg

Приморские спидвеисты «вырвали» победу у гостей

Встреча между «Востоком» и «Турбиной» захватила внимание болельщиков практически с первых минут

91b76569c257c90a4036618936a2378b551c6e10.png

Тигра заметили на подъезде к Дальнегорску в Приморье

Животное наблюдало за проезжавшими мимо машинами.

a1838c802df364aeac223c60096e50a0581b1613.jpeg

Отдыхающие спасли девочку, едва не утонувшую на Шаморе

На море в этот момент бушевали волны.