Новая волна банкротств, подорожание круп, макарон и хлеба ­– все это приносит цунами инфляции, которая достигла 6,5% в 2021 году. Последний раз в России это было в августе 2016 года. Эксперты прогнозируют еще больший рост цен, а границы для ввоза заграничных товаров пока не открывают из-за стального замка ковида. Корреспондент РИА VladNews поговорил со специалистами, за сколько можно будет купить продукты в магазине и ожидать ли снижения цен.

В очередной раз продукты подорожают осенью 2021 года. Об этом говорит Марго Пажинская, финансовый аналитик инвестиционной платформы DotBig. По ее словам, осенью вырастут в цене продукты, которые покупают все — это макароны, сахар, хлеб и крупы.

Происходит рост цен из-за повышения инфляции. Росстат опубликовал данные об инфляции в июне 2021 года. Она выросла до 6,5%, и не собирается снижаться. Аналитики Банка России уверены, что пик ее роста еще впереди.

Корреспондент сходил в три сетевых магазина Владивостока, чтобы сравнить цены на продукты. Автор определил список, исходя из повседневных потребностей в продуктах питания.

Продукт

«Реми»

«Самбери»

«Близкий»

Хлеб

«Полесский» (нарезной) – 51, 78 руб. за 350 г.

«Полесский» (нарезной) – 53, 97 руб. за 350 г.

«Полесский» (нарезной) – 52, 99 руб. за 350 г.

Десяток яиц

Яйцо 1 категории «Фортиус» – 109, 99 руб.

Яйцо 1 категории, ПФ Уссурийская – 106, 98 руб.

169 рублей

Гречка

Ядрица – 120, 13 руб. за 900 г.

118, 88 руб. за 800 г.

Крупа весовая – 74, 98 руб. за 1 кг.

Сахар

72, 90 руб. за 1 кг

56, 98 за 1 кг

Товар отсутствовал в магазине

Молоко

«Фермерское подворье» – 61,86 руб. за 1 л.

«Фермерское подворье» – 59, 99 руб. за 0,9 л.

«Фермерское подворье» – 75, 99 руб. за 1 л.

Макароны

«Макфа» - 52, 79 руб. за 400 г.

«Макфа» - 55, 99 руб. за 400 г.

«Макфа» - 55, 99 руб. за 400 г.

Филе куриное

«Приосколье» – 309, 90 руб. за 1 кг.

«Приосколье» – 329, 99 руб. за 1 кг.

«Приосколье» – 369, 99 руб. за 1 кг.

Картофель

Фермерский -79, 90 руб. за 1 кг.

Пакистан – 99, 99 руб. за 1 кг.

Фермерский - 79, 99 руб. за 1 кг.

Огурцы

От 59, 90 руб. за 1 кг.

—–

От 39, 90 руб. за 1 кг.

Лук репчатый

64, 90 за 1 кг.

58, 90 руб. за 1 кг

59, 99 руб. за 1 кг.

Сыр «Российский»

654, 79 руб. за 1 кг.

729, 98 руб. за 1 кг.

729, 98 руб. за 1 кг.

Растительное масло

«Злато» – 116, 79 руб. за 1 л.

«Злато» – 119, 99 руб. за 1 л.

«Злато» – 121 руб. за 1 л.

Колбаса «Докторская»

183, 79 руб.

159, 99 руб.

199, 99 руб.

Мука

56, 95 за 1 кг.

57, 98 за 1 кг

—–

«Прежде всего, инфляция сказывается на росте цен на продукты питания и недвижимости. Кроме того, повышение ключевой ставки, как один из способов сдерживания инфляции, приведет к тому, что кредиты будет брать сложнее. Сложнее станет обслуживать уже имеющиеся займы.  Это же может привести и к новой волне банкротств», – добавила Марго Пажинская, финансовый аналитик инвестиционной платформы DotBig.

Вообще инфляции не существует, говорит экономист Максим Кривелевич:

«Инфляция – это некий процесс одновременного роста цен на большую корзину товаров и услуг, которые можно измерить. А инфляции такой, однозначной, не существует. Есть рост цен, который для каждого свой: у вас свой рост цен, у меня свой, у другого третий. Не существует одинакового роста цен для двух разных людей. Рост цен у каждого свой», – ответил экономист Максим Кривелевич.

В качестве примера о росте цен на продовольствие экономист привел Минсельхоз. По его словам, наличие министерства гарантирует повышение цен на продукты. Условно, министр сельского хозяйства говорит: «Производители сахарной свеклы вырастили ее слишком много. Поэтому производители не получат субсидий в этом году». Тогда свеклы посадят гораздо меньше. Через два года будет дефицит продукта, а цены вырастут.

Цены в России по-прежнему высокие, считает эксперт Марго Пажинская. Производители не успевают нарастить обороты столь быстрыми темпами, поэтому все издержки отражаются на цене. Пандемия COVID-19 – одна из причин роста цен на продукты.

«Большое количество продуктов питания Россия импортирует, а цены на них значительно поднялись во всем мире из-за пандемии. Сейчас в условиях восстановления экономической активности и увеличения спроса возникает другая проблема – производители не справляются с возникшей нагрузкой. Все издержки также добавляются к цене, за счет чего она не падает, а в некоторых случаях даже растет. Кроме того, из-за вакцинации сотрудников и новых мерах безопасности на рабочих местах у компаний также появилась дополнительная статья расходов, которая также отражается на цене», – пояснила Пажинская, финансовый аналитик инвестиционной платформы DotBig.

Недавно Минсельхоз предложил запастись зерном на два-три месяца вперед и добавить к зерну сахар. Министерство хочет стабилизировать цены на зерно, муку, хлеб и сахар. Такая мера позволит отказаться от экспортных пошлин, считают в Минсельхозе.

Проект постановления правительства Минсельхоз вынес на общественное обсуждение. По нему неснижаемый запас зерна составит 3 млн тонн. Это закроет потребность мукомолов на два-три месяца. Для бесперебойных поставок сахара и стабилизации цен министерство предлагает создать интервенционный фонд сахара на 250 тысяч тонн.