Диетолог Гинзбург: употребление сладкой дыни не вредит здоровью

В спелой дыне содержится большое количество витаминов и полезных веществ

7fd578ceec675afeff5312aaf27bf1f0de55cb1c.png

Дыня — источник фолиевой кислоты и бета-каротина, мякоть дыни богата кремнием, железом, калием, магнием и клетчаткой, а также особым веществом, которое дает продукту дополнительную сладость и заменят сахар, рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Газету.Ru.

В спелой дыне содержится большое количество витаминов и полезных веществ. При этом овощ можно есть, не опасаясь за попадание в организм излишнего сахара, сладость дыни обусловлена вовсе не наличием в ней фруктозы или глюкозы.

«В дыне содержатся особые молекулы сахарного спирта — эритриты, которые дают приятный сладкий вкус, но при этом не усваиваются организмом как сахар. Приторная дыня не так вредна, как например, приторный чай, эритриты питают симбиотные бактерии организма», — рассказал диетолог.

При покупке дыни нужно обратить внимание на ее внешний вид и аромат, хорошая дыня имеет приятный запах.

«Дыня также полезна большим количеством флавоноидов и антиоксидантов, в ней много витамина С. В день здоровый человек может съедать до 300 граммов мякоти овоща», — отметил Гинзбург.

Другие материалы рубрики "Общество"
63537f612706993b79ce8f5eebce11538725cf5e.jpeg

Приморская команда КВН везет домой «Малый КиВиН в Светлом»

Шутники из «Красного лиса» сошлись в битве с 24 командами

5405a43ed5a4bdb335360f80c2e27c91e0d7a78a.jpeg

Приморскому отряду добровольцев «Тигр» передали дрон-беспилотник

А также ремонтные комплекты и инструменты, которые пригодятся в зоне СВО

a5a55200bf1534ccf0043d0326e39cfef433da5a.jpeg

«Идут в ногу со временем»: в Находке обновляют библиотеки

На модернизации выделено более 59 млн. руб.