В столовой Дальнегорска подавали просроченное мясо и рыбу
В одном из предприятий общественного питания Дальнегорска сотрудниками Россельхознадзор а выявлен факт хранения мяса и рыбы без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция исключена из оборота.
Владивосток, ИА Приморье24. Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области проведена проверка исполнения ветеринарного законодательства одним из дальнегорских предприятий общественного питания, расположенного на проспекте 50 лет Октября. В процессе осмотра складских помещений инспекторами в морозильных камерах обнаружена продукция без документов, подтверждающих прохождение ею ветеринарно-санитарной экспертизы. Всего на хранении находилось более 70 кг мяса и рыбы – 5,5 кг бразильской свинины, 15 кг парагвайской говядины, 5 кг новозеландской говяжьей печени, а также 27 кг камбалы и 22 кг горбуши отечественного производства.
Вся продукция неподтвержденной безопасности предписанием Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области исключена из оборота и помещена на изолированное хранение до предоставления ветеринарных сопроводительных документов. В отношении владельца предприятия возбуждено дело об административном правонарушении.
