В партии живого морского гребешка из Приморья обнаружились опасные бактерии

Исследование проводилось в рамках контроля за качеством и безопасностью продукции, заявленной на экспорт в КНР

4519faaf3c02cc26f7e1954885bf811e6422ce7c.jpeg

В партии живого морского гребешка общим весом 10,3 тонны производителя из Ольгинского муниципального округа Приморья выявлены нарушения по микробиологическому показателю. Продукция исследовалась в рамках контроля за качеством и безопасностью продукции, заявленной на экспорт в КНР, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Так, в результате лабораторных испытаний было обнаружено превышение установленного норматива по общей бактериальной обсемененности продукции в 5,4 раза.

Как уточнили специалисты Приморской МВЛ, в случае с живым морским гребешком превышение значения по этому показателю может быть связано с недостаточной фильтрацией и очисткой воды в емкостях, которые используются для хранения и транспортировки живого гребешка.

Небезопасно употребление такого продукта в сыром виде. В адрес владельца продукции готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследований.

Ранее РИА VladNews писало о том, что Приморье дополнительно получит более 400 млн на ликвидацию последствий ЧС.

Другие материалы рубрики "Общество"
34f2b3588bb0d956d173a26e628bf4c8d2f2f2a8.png

Горбуша этого года появилась на прилавках Владивостока

Приморский край к концу июня лидирует по вылову тихоокеанских лососей

45ba20c70979dd0076f5b91442bdf383496fb2cd.jpeg

Приморье может ввести дополнительные «Дни трезвости»

Эта инициатива федерального Министерства здравоохранения

82b3420662e48289a0fd055ed344eb3f75b4d512.jpeg

«Заминирую детский сад от твоего имени»: геймеры Приморья под угрозой

Как защитить свой игровой аккаунт от мошенников и не стать «террористом»