Кишечная палочка обнаружена в сушеной ламинарии приморского производителя
Наличие бактерий может свидетельствовать о нарушении правил и технологических режимов изготовления продукции
В экспериментальной партии японской сушеной ламинарии весом почти 39 килограммов, произведенной одним из предприятий Приморского края, выявлены бактерии кишечной палочки, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
Специалисты Приморской МВЛ провели исследование продукции по обращению ее владельца. В результате лабораторных испытаний в сушеной ламинарии были обнаружены бактерии кишечной палочки.
Как рассказали специалисты, подобные выявления чаще всего свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления продукции, а также использовании обсемененного сырья.
Результаты лабораторных исследований доведены до заказчика исследования.
