Около 20% красной икры на российском рынке не соответствует требованиям
Результаты исследования обнародовала лаборатория Роспотребнадзора
Пятая часть икры на российском рынке не соответствуют требованиям, согласно результатам лабораторных исследований Роспотребнадзора. Об этом говорится в протоколе заседания общественного совета при федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Известия.
«Представлена информация о том, что в настоящее время, по оценкам научно-исследовательского финансового института Минфина России, общая доля икры нелегального происхождения на российском рынке составляет 20%, по данным НИУ Высшая школа экономики — более 27%. Согласно результатам лабораторных исследователей Роспотребнадзора, порядка 20% икры не соответствуют обязательным требованиям», — сообщается в документе.
В нем также говорится, что подавляющая часть фальсификата — икра иностранного происхождения, которая после перефасовки реализуется как отечественный продукт.
«Она дешевле в производстве, но значительно уступает по качеству: из-за неблагоприятных условий разведения рыбы, второсортного корма, гормонов, антибиотиков и ГМО. Союз осетроводов оценивает долю икры из азиатских стран на рынке РФ в 40%. При этом контрабанда превышает объем официальных поставок в полтора–два раза. У потребителей в настоящее время отсутствует надежные ориентиры по выбору качественной и безопасной икры», — подчеркивается в документе.
В условиях моратория на внеплановые проверки бизнеса общественный совет считает, что введение цифровой маркировки икры осетровых и икры лососевых рыб поможет потребителям сделать правильный выбор.
Напомним, День Дальнего Востока состоялся на форуме «Россия».
