Во Владивосток прибыла некачественная экспортная партия краба

В настоящее время продукция допускается только для переработки

5024b4bf40404bddd088e7cd92e915f1dfc97d98.png

Партию живого синего краба из Южно-Курильского района Сахалинской области проверили во Владивостоке на качество. В продукции, заявленной на экспорт в КНР и Республику Корея, оказался нарушен микробиологический показатель, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

Итак, всего специалисты проверили соответствие краба 24 показателям, включая токсичные элементы, микробиологические показатели, паразитарную чистоту и другие нормативы. По итогу в пробах обнаружено превышение в 2,5 раза установленного норматива по уровню бактериальной обсемененности, что значит начало развития микроорганизмов, способных привести к порче продукции. Причиной тому могло стать несоблюдение условий транспортировки краба. 

В настоящее время продукция допускается только для переработки. Чтобы полностью ее обеззаразить, необходимо краб термически обработать.

Результаты исследования внесены в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста», Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства. Информационные письма о проведенных исследованиях готовятся в адрес владельца. 

Другие материалы рубрики "Общество"
9b848ce13fda5a5a8e37a0eefc28d49254886334.jpeg

Индукционные плиты могут вызывать головные боли

В некоторых случаях длительное воздействие электромагнитного излучения может привести к более серьезным проблемам

f08e927ffe3aa14948e6ac9948f4dc55e89ae1f6.jpeg

Правильное питание укрепит иммунитет осенью

Рацион должен быть наполнен свежими овощами, фруктами и продуктами, богатыми витаминами

47e6402240ec999018d388995a6540d7a2331dcf.jpeg

Хурма может спасти от осенней хандры

Этот фрукт является чемпионом по содержанию бета-каротина