Во Владивосток прибыла некачественная экспортная партия краба

В настоящее время продукция допускается только для переработки

5024b4bf40404bddd088e7cd92e915f1dfc97d98.png

Партию живого синего краба из Южно-Курильского района Сахалинской области проверили во Владивостоке на качество. В продукции, заявленной на экспорт в КНР и Республику Корея, оказался нарушен микробиологический показатель, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

Итак, всего специалисты проверили соответствие краба 24 показателям, включая токсичные элементы, микробиологические показатели, паразитарную чистоту и другие нормативы. По итогу в пробах обнаружено превышение в 2,5 раза установленного норматива по уровню бактериальной обсемененности, что значит начало развития микроорганизмов, способных привести к порче продукции. Причиной тому могло стать несоблюдение условий транспортировки краба. 

В настоящее время продукция допускается только для переработки. Чтобы полностью ее обеззаразить, необходимо краб термически обработать.

Результаты исследования внесены в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста», Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства. Информационные письма о проведенных исследованиях готовятся в адрес владельца. 

Другие материалы рубрики "Общество"
dcdd291f5ee705cd7e175b9cc51b251d05d5f6f3.jpeg

Как украсить дом к Новому году 2025: советы

В год Змеи особое значение имеет энергия спокойствия и гармонии

fe0dc55fb59f86e504aff36530f509852b13d40c.jpeg

Бывший директор Краевого государственного учреждения попался на взятке

За деньги он ускорил выдачу техплана мансардного этажа нежилого здания на Фонтанной

3ce3ad02f8bf9d50370355ad4236dd7d97d96f98.jpeg

Новый пункт пропуска между Россией и Китаем заработает в 2025 году

Строительство объекта идет по графику