Эксперты предупредили о подорожании молока и молочной продукции
Одной из причин является сезонность
В России к осени 2024 года молочная продукция может подорожать на 7-10%. Об этом рассказала доцент кафедры теории и социально-экономической статистики Российского экономического университета имени Плеханова Ольга Лебединская, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Парламентскую газету.
По ее словам, на первых порах отрасль адаптировалась, но теперь перед ней встали новый вызовы, — необходимо удовлетворить растущий спрос, то есть модернизировать старые мощности, для чего потребуются финансовые средства.
Еще одним вызовом эксперт назвала сезонность — соотношение производства молока летом и зимой.
В свою очередь председатель Национального молочного союза Артем Белов сообщил, что только за 2023 год себестоимость молочной продукции для российских производителей увеличилась на 16%. Выросло и количество потребления указанной продукции, в том числе из-за реального роста доходов жителей России. Все это также может привести к росту цен на молоко и молочную продукцию.
