В России ожидается подорожание гречки

Основной причиной стало сокращение посевных площадей

ad12158c435533377c74f193e7062dcf7a891aba.png

Цены на гречку в российских магазинах сейчас находятся на рекордно низком уровне, однако такая ситуация обернулась проблемами для сельхозпроизводителей – себестоимость выращивания гречихи растет, а реализовать крупу по высокой цене они не могут. В результате эксперты прогнозируют, что в текущем году посевные площади под этой культурой могут сократиться на треть, что неизбежно приведет к росту цен на гречку до 140 рублей за килограмм в 2025 году, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Forbes.

«Стоимость гречки на прилавках магазинов росла вплоть до 2022 года и в мае достигла исторического максимума в 144,2 руб. за кг, но с тех пор цены падают. В феврале 2024 года гречка стоила уже 85,9 руб. за кг, что дешевле, чем в феврале 2021 года», – отмечает партнер по развитию бизнеса «НЭО» Альбина Корягина.

При этом цены производителей на гречневую крупу первого сорта также продолжают снижение из-за большого объема предложения на рынке. Так, в конце марта 2024 года они находились на уровне 34 190 руб. за тонну против 44 946 руб. годом ранее. Розничные цены также имеют понижательную динамику и сейчас составляют 84,6 руб. за кг, в то время как год назад были на уровне 97,1 руб.

Причина такой ситуации – рекордные объемы производства гречихи в прошлом году.

«В 2023 году собрали рекордный урожай гречихи, и слишком большие объемы просто обвалили рынок», – поясняет представитель Красногорского завода крупяных изделий Наталья Трофимова.

Однако из-за снижения рентабельности производства как для аграриев, так и для переработчиков в текущем сезоне площади под гречкой могут существенно сократиться. По оценкам экспертов «АБ-Центра», они могут уменьшиться до 900 тыс. га против 1,29 млн га в 2023 году. Соответственно, сборы гречихи сократятся до 916,8 тыс. тонн против 1,485 млн тонн годом ранее.

Другие материалы рубрики "Общество"
d56580ea62a6a1796802b25e78373ab603763450.jpeg

Царская походка льва Симбы из Владивостока покорила интернет

Большой кот из приморского парка откликнулся на зов сотрудника и продемонстрировал грациозную прогулку

848d8cea5db06738d40d247e986b9aceb6f481b7.jpeg

Ударит по карману: на Дальнем Востоке предрекают взлет цен на красную икру

Деликатес может подорожать до 15 тысяч рублей за килограмм к концу года

d2a91c75444245835224dbaba0578980e6d73814.jpeg

Интернет появится в российских самолетах в 2027–2028 году

Для этого на орбиту планируют запустить более 700 спутников