В России ожидается подорожание гречки

Основной причиной стало сокращение посевных площадей

ad12158c435533377c74f193e7062dcf7a891aba.png

Цены на гречку в российских магазинах сейчас находятся на рекордно низком уровне, однако такая ситуация обернулась проблемами для сельхозпроизводителей – себестоимость выращивания гречихи растет, а реализовать крупу по высокой цене они не могут. В результате эксперты прогнозируют, что в текущем году посевные площади под этой культурой могут сократиться на треть, что неизбежно приведет к росту цен на гречку до 140 рублей за килограмм в 2025 году, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Forbes.

«Стоимость гречки на прилавках магазинов росла вплоть до 2022 года и в мае достигла исторического максимума в 144,2 руб. за кг, но с тех пор цены падают. В феврале 2024 года гречка стоила уже 85,9 руб. за кг, что дешевле, чем в феврале 2021 года», – отмечает партнер по развитию бизнеса «НЭО» Альбина Корягина.

При этом цены производителей на гречневую крупу первого сорта также продолжают снижение из-за большого объема предложения на рынке. Так, в конце марта 2024 года они находились на уровне 34 190 руб. за тонну против 44 946 руб. годом ранее. Розничные цены также имеют понижательную динамику и сейчас составляют 84,6 руб. за кг, в то время как год назад были на уровне 97,1 руб.

Причина такой ситуации – рекордные объемы производства гречихи в прошлом году.

«В 2023 году собрали рекордный урожай гречихи, и слишком большие объемы просто обвалили рынок», – поясняет представитель Красногорского завода крупяных изделий Наталья Трофимова.

Однако из-за снижения рентабельности производства как для аграриев, так и для переработчиков в текущем сезоне площади под гречкой могут существенно сократиться. По оценкам экспертов «АБ-Центра», они могут уменьшиться до 900 тыс. га против 1,29 млн га в 2023 году. Соответственно, сборы гречихи сократятся до 916,8 тыс. тонн против 1,485 млн тонн годом ранее.

Другие материалы рубрики "Общество"
7dddd402a9015c2c8b6a8d96ac55d9de07be07bf.jpeg

Ярмарки выходного дня работают во Владивостоке: адреса

Все желающие могут приобрести натуральную продукцию приморских производителей, экологически чистый мед

7622d144ee6720cbc3ce3a789dea1de95d10b8dd.jpeg

Водителей будут лишать прав за умышленное закрытие номеров

Верховный суд разъяснил: скрытые госзнаки — это серьёзное нарушение

02ebfc1254681d7d6340a43837c7a18d94f4fad3.jpeg

Более 30 педагогов набрали высший балл на «учительском ЕГЭ» в Приморье

Педагоги, успешно прошедшие добровольное ЕГЭ, получают ежемесячную премию в 10 тысяч рублей