Пожилым людям стоит отказаться от мяса с картошкой

В блюде присутствует тяжелая белковая пища

c2c5d83f50e4c6abb87b477a5df8176c942e16df.png

Жареное мясо с картошкой является наименее желательным сочетанием в рационе пожилых людей. В этом блюде содержится много белка крахмала. Из-за этого затрудняется всасывание питательных веществ, сообщает РИА VladNews со ссылкой на RuNews24.ru.

В блюде из мяса и картошки присутствует тяжелая белковая пища в виде мяса, а в гарнире много крахмала. С возрастом снижается производительность ферментных систем организма, затрудняется всасывание питательных веществ, и вместо приятного ощущения желудок получает тяжесть. Об этом рассказала врач-диетолог, нутрициолог Марият Мухина.

Если сложно отказаться от мяса, то лучше его отварить. А картошку следует заменить на тушеные овощи или злак киноа.

Другие материалы рубрики "Общество"
чашка кофе.jpg

Россиянам назвали способ получить максимум пользы от кофе

Стакан воды после чашки кофе поможет избежать окрашивания эмали зубов

завтрак 4.jpg

Названы два убивающих здоровье продукта

Регулярное употребление сахара и рафинированной муки коррелирует с ростом заболеваемости раком

правосудие2.jpg

Жительница Приморья защищала сына и сама стала подсудимой

В отношении гражданки возбуждено уголовное дело