Пожилым людям стоит отказаться от мяса с картошкой

В блюде присутствует тяжелая белковая пища

c2c5d83f50e4c6abb87b477a5df8176c942e16df.png

Жареное мясо с картошкой является наименее желательным сочетанием в рационе пожилых людей. В этом блюде содержится много белка крахмала. Из-за этого затрудняется всасывание питательных веществ, сообщает РИА VladNews со ссылкой на RuNews24.ru.

В блюде из мяса и картошки присутствует тяжелая белковая пища в виде мяса, а в гарнире много крахмала. С возрастом снижается производительность ферментных систем организма, затрудняется всасывание питательных веществ, и вместо приятного ощущения желудок получает тяжесть. Об этом рассказала врач-диетолог, нутрициолог Марият Мухина.

Если сложно отказаться от мяса, то лучше его отварить. А картошку следует заменить на тушеные овощи или злак киноа.

Другие материалы рубрики "Общество"
32d494ce07862ea2131f3e951675b0aae8f4b251.jpeg

Где согреться летом: Бухта Рында – самый теплый пляж возле Владивостока

Мелководье, плавучие бани и свежие морепродукты – на берегу Русского острова

f485a044b0f3a15048161b3c309c080d48c32f18.jpeg

Экзотический гость: тропическая рыба заплыла в воды Приморья

Спинорог попался рыбакам в бухте Анна

3b0f7b8cea79e62f18323e7274e4ca4c49dd3ac9.jpeg

Владивосток и Брест официально стали городами-побратимами

Соглашение открывает путь для активного сотрудничества в ключевых сферах