Опасные бактерии нашли в мясе популярной сети ресторанов Приморья

Исследованные образцы не предназначались для продажи

062a685929446d467ea7a7ed8e9c8f29ee53e389.png

В мясных полуфабрикатах сети популярных ресторанов Приморского края обнаружили серьезные нарушения по микробиологическим показателям. Исследованные образцы не предназначались для продажи, целью производителя являлось получение лабораторных заключений для возможности оформления деклараций на серийный выпуск продукции для ее последующей продажи, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

Пробы охлажденных мясных полуфабрикатов – шашлыка из вырезки говядины, шашлыка из свинины, шашлыка из индейки, фарша из баранины и фарша из телятины – были отобраны на производстве во Владивостоке.

В результате исследований в двух видах фарша были выявлены бактерии группы кишечной палочки, а также в шашлыках из свинины и говядины. Кроме того, в шашлыке из свинины выявлены бактерии листерии, а в шашлыках из вырезки говядины и индейки – бактерии рода сальмонелла.

Результаты исследования внесены в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста», Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства. 

Другие материалы рубрики "Общество"
3b98c2ae02fb13b87b5fe3ed751b6fcb6d8858b6.jpeg

Гороскоп на 13 июля

Интересы сегодня могут быстро вспыхивать и также быстро гаснуть, мешая довести хотя бы одно дело до конца

8d306ca56a715a97b2235649a7029efb773d1f54.jpeg

Люди обращаются к гадалкам в XXI веке ради временного успокоения

Не все взрослые люди готовы взять ответственность за свою жизнь

65538add115914cc206eba26781405ab35a4d1a4.jpeg

На диете можно есть любые сладости

Об этом заявила врач-эндокринолог Мария Иванова